第200章 有意义的直播
第200章 有意义的直播 (第1/3页)
大家一看，那山楂确实品质很好。
他们刚才都吃了，看起来粒粒饱满，色泽红润光亮，口感上更是软糯香甜，不像其他的山楂没什么肉也没什么味道。
老大爷熟练地拿起一个一次性手套，拿起摆好的竹签，开始把山楂串好。
大爷那熟悉的手法，加上许止他们是临时跟来的，大爷不可能临时变出一次性手套来，显然他平日里也是这样做的。
“我们帮忙吧。”许止道。
串山楂这活倒是没什么难度，老大爷给了大家伙儿一人一双一次性手套，大家洗了手，就一起帮忙了。
“老大爷这儿真干净呢。”
“是啊，还带一次性手套，一般人家做的，可不会这么讲究。”
老大爷说：“习惯了，我婆子年轻的时候最爱干净了，所以什么都弄得好好的，这冰糖葫芦她也是爱吃，现在都还爱。”
“大爷真爱大妈啊。”
大家都纷纷羡慕了起来，说这才是最美好的爱情。
没多久大家把所有山楂串好了，大爷开始烧火熬糖浆。
冰糖葫芦裹上糖浆这一步骤很重要，太多了，会太甜齁得慌，太少的话，味道又不够，而且外观上看起来也不好看。
必须火候正好，而且挂上糖浆很均匀才行。
大家见大爷熬糖，用的都是老冰糖，也是很好的品质，不像是那些地摊货用的都是垃圾糖、
难怪说老爷子说老奶奶也爱吃，用料真是不含糊了。
老爷只火候掌握得很好，等锅里的糖浆熬好之后，他手上动作很是娴熟地将一串串山楂给挂上糖浆，然后放在一旁放置。
满屋子都是糖浆的香味，让人心情愉悦。
老爷子一看就是熟能生巧了，每一串的山楂挂的糖浆都恰到好处，晶莹剔透，像是琥珀一样。
好一会，老爷子才弄好。
许止感慨道：“老爷子好手艺啊，现在都是机器生产，您这样的手艺可没人能做得出来了。”
“机器弄的我吃过，不好吃，主要山楂也不好，我还是希望自己动手。”
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