第四十五章 不当孙子优先于当爷(中)

    第四十五章 不当孙子优先于当爷(中) (第2/3页)

打糕是用蒸熟的糯米打成团、切块、撒上豆面并加稀蜜、白糖制成。泡菜是将大白菜浸泡几天,漂净,用辣椒等佐料拌好,放进大缸密封腌制。腌制时间越长,味道越可口。辣白菜清香爽口,有解腻解酒、助消化、增食欲的功效。既是朝鲜民族平日家中的常菜,又可以上宴席。因此它倍受欢迎,成了朝鲜民族日常饮食中不可缺少的一道菜。

    李美娜和姐姐李美媛穿着一样的服装,以至于战智湛都难以分出来谁是美媛,谁是美娜。朝鲜民族女子婚前穿鲜红的裙子和黄色的上衣,衣袖上有色彩缤纷的条纹,婚后则穿红裙子和绿上衣。短衣在朝鲜语中叫作“则高利”,长裙朝鲜族语言叫作“契玛”,是朝鲜民族最喜欢的衣饰。年轻女子和少女多爱穿背心式的带褶筒裙,裙长过膝,江风一吹,飘飘欲仙。

    五个小美女在沙滩上铺上一块很大的塑料布,把拌桔梗、拌蕨菜、生拌鱼、黄瓜拌牛肉等小菜。以及一些铜碗、铜勺等餐具摆在上面。朝鲜民族在餐桌上还有很多规矩,匙箸、饭汤的摆法都有固定的位置。像匙箸应摆在用餐者的右侧,饭摆在桌面的左侧,汤碗摆在右侧,带汤的菜肴摆在近处,不带汤的菜肴摆在其次的位置上,调味品摆在中心等等。战智湛和“二膘子”把酒坛和盛放狗肉的大瓦罐从车上搬了下来,五个美女已经七手八脚的生好了火堆。

    把瓦罐吊到火堆上不久,煮狗肉的蒸汽就阵阵从瓦罐中喷出,香气扑鼻冲到。战智湛忍不住揭开罐盖,瞧了一眼之后,深深的吸了一口气,似乎是说:“好香!好香!”

    战智湛真想就像金庸金大爷的名著《倚天屠龙记》中的“苦头陀”范瑶范左使那样:“忍不住突然间伸手入罐,也不理汤水煮得正滚,捞起一块狗肉张口便咬,大嚼起来,片刻间将一块狗肉吃得乾乾净净,舐唇嗒舌似觉美味无穷。”

    李美媛凑到他身边,又冲他眨了眨媚眼,“咯咯”一笑,说道:“咋样,香吧?这狗肉得大炖炖,烂糊儿的才好吃。”

    战智湛有些不好意思的对李美媛笑道:“中!就按你说的办!”

    “二膘子”拿过来一把瓷壶,灌满酒,放在煮狗肉的瓦罐中烫热。其时狗肉煮得正滚,热气一逼,酒香更浓。战智湛连吞口水,不住地喝彩道:“好酒!好酒!真是好酒!”

    朝鲜民族人们的生活中,友人欢聚、喜事庆贺都离不开酒。最爱喝的是烧酒,几乎男女老少都喜欢。烧酒酒精含量25度左右,香醇适口,入口清新、爽口、刺激性很小,后味很甜。

    崔喜珍双手举碗,高举过顶,对战智湛说道:“欧巴,我敬你一碗酒!”

    “谢谢!”战智湛素来好饮,酒的味道早就让他馋涎欲滴,忍不住了,端起酒碗一饮而尽。

    “他娘的!你们几个使用车轮战术,想灌醉老子咋的呀?”待李美媛又来敬酒时,战智湛心中犯起了嘀咕,但嘴上却胡说八道起来:“前轱辘不转后轱辘转,翻过来是爬犁思密达!”

    李美娜笑嘻嘻的说道:“欧巴说啥呢?差嘎啊,那侬木侬木丘外嘿!酒是我家的,狗肉也是我家的,我和姐姐可是主人。我们朝鲜人的规矩,客人是不应该拒绝主人

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