第二十五章开始施工
第二十五章开始施工 (第2/3页)
这些不也是在白明远那边看来的吗?难道不行吗?
“你不会做饭吧?”朱永波问道。
“厨房没进过几次。”云风老实道。
“那我懂了,你等下,我找找资料,咱们俩边看边说。”朱永波笑道。
他拿着手机翻找起来,云风就在一旁等着。
“厨房有那么复杂吗?”云风在心里嘀咕着。
过了会,朱永波道:“咱俩加一下好友,我把资料发给你。”
云风也拿出了手机和朱永波互相加了好友。
很快朱永波就发了一些文件过来。
朱永波道:“这些图纸你可以看看,边看边说。”
云风打开了其中一个文件。
这是一张厨房的设计图,是一个大饭店的厨房,里面的灶都是大灶,有八个。
“这我也看不懂啊。”
设计图都是用专业的线条和标识画的,他不是学这方面的,还真看不懂。
他大概扫了眼,能认出来一些东西。
随后又陆续看了其他的文件。
这些文件有些是设计图,有些是装修图纸,有些则是实物图。
实物图云风就看明白了,首先就是一个灶就得配一个水池,这一眼就看清楚了。
然后蒸饭的区域都是专门划出来的,这一片摆放着一些厨房电器,和炒菜那边是隔开的。
越往下看,云风心里就剩下了两个字,这就叫专业啊。
朱永波说的不错,他是把厨房想的简单了。
云风看着看着,觉得人家这种专业的厨房的确是好,看上去也舒服。
他看向朱永波:“你给我发的这些是不错啊,你给我提些建议吧。”
朱永波笑了笑道:“那我可就直说了,首先是地板,全部要处理一遍,铺上防滑好收拾的地砖,水泥的是防滑,但这是厨房,油污多,沾上了不好处理。
其次是墙面,墙面也得铺上瓷砖,炒菜都会溅上油点,要是只刷一层漆,要不了多久墙就脏了,到时候可就不好处理了,用瓷砖的话,炒完菜抹布擦一下就干净了。
还有抽油烟机,务必一个灶一个油烟机,再配上抽风机,如果油烟太多,抽风机也能起到点作用。
台面的话,我建议不要买木桌子,全部使用钢架去做,这样节省成本,而且方便施工,方便打理。
最关键的就是管道了,电路还好,走专门的线路,配上专门的电表和电箱,安全问题有保障,可水管就是大问题了,厨房做饭,家里的还好,一家人最多一天三顿饭,可你这里要是十几个灶的话,你想想污水得多少,垃圾得多少?”
听到朱永波的话,云风豁然开朗。
朱永波说的这些建议,他此前根本没有想到,倒不是他笨,而是没有经验,根本想不到这茬。
现在这么一说,云风的脑子一下子就灵活了。
他立刻道:“厨房的污水里面既有油又有水,还有一些厨余垃圾,这么多灶排出的油,可能都能把水管堵住了。”
朱永波道:“是这样,所以我们还得准备油水分离池,将污水进行预处理,对了,我们这些油烟机,油烟还不能直接排出去,
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