第290章 番茄酱
第290章 番茄酱 (第2/3页)
娘家和婆家自留地里都种的有西红柿，姜馨玉就把这主意给陈秀云说了。
陈秀云有疑问，「咱家虽然有罐头瓶子，但也没有多少个，做好了装不了几瓶，卖的时候咋卖？」
姜馨玉不慌，「咱们村代销点里卖酱油的都是咋卖的？都是打酱油的拿着自家的瓶子去卖，咱们熬好装上一大罐，直接给丁长海那边送过去，咋卖就让他头疼去。」
连咋卖都想好了，陈秀云也没什么说的了。
只要能挣钱，就干呗。
姜玉珠在电影里露脸，连带着陈秀云那边又热闹了。
王寡妇天天忙活着猪圈里的事，姜馨玉就做些家务，要是陈奕在家，他也不闲着。
地里的西红柿熟到吃不及，姜馨玉就把红的全摘回来了。
王寡妇做的那瓶番茄酱放了四天了都没有坏的迹象，姜馨玉就准备按照她那方法一步一步来。
去皮太麻烦，她都是先拿刀给西红柿顶打花刀，再用热水一浇，就能完整的把皮扒下来了。
切了半桶西红柿，到熬的时候她发起了怵来，这要是被她熬坏了，这些西红柿就都浪费了。
等王寡妇忙活回来的时候，一锅西红柿面叶汤已经做好了。
姜馨玉擀面条不太在行，擀出来的面条不劲道，干脆她就切成了面叶。
吃过饭后，姜馨玉把难处和婆母说了，王寡妇上次也是瞎摸索做出来的，不过好几天了也没坏的迹象，干脆带着姜馨玉做了一遍。
半桶
西红柿可费了不少盐，姜馨玉尝着这没有任何添加剂的番茄酱，觉得和后世吃的番茄酱味道还挺不同的，但胜在原滋原味，吃的安心。
怕西红柿酱坏，姜馨玉直接把坛子用煮过了一遍，又用煮过的布擦干，熬好的西红柿酱趁热放了进去。
酱都装好了，王寡妇还是怕坏，这要是一小瓶就算了，可这是一坛子。思索过后，她在火盆里烧柴，把坛子放上去烧。
俩人以前都没熬过酱，完全就是凭着猜测瞎折腾，姜馨玉觉得这样烧也没啥坏处，就随她去了。
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