第一百二十四章 诚王的手笔
第一百二十四章 诚王的手笔 (第2/3页)
不容易坏,味道也足。还有一种辣椒酱,带一点酸味,也是不容易放怀的……”
拌饭酱这种东西,从来都是千变万化的。
不过二十一世纪有标准化生产,而这时代,就千差万别了。
有些人家做得好吃,有些人家做得没那么好吃。
这跟厨艺有关,也跟家中的财力有关。
大概是两个人聊开了的缘故,齐云霄迟疑了一瞬,问沈清瑜:“你可有想过,你做的这些吃食,要不要做成字号什么的?”
沈清瑜恍然:“就像归云楼一样?”
齐云霄点头。
归云楼可是本朝第一大餐饮品牌,各个州府都有分店的!
各地乡绅富户,都以在归云楼请客为傲。
“你这个想法不错……你觉得叫什么合适?”沈清瑜一边问,一边认真思考起来。
齐云霄张口就来:“沈记?”
世人通常以姓氏为字号。
沈清瑜果断摇头:“姓沈的又不是我一家。沈清瑶还姓沈呢!”
齐记?
那也不行,沈清瑶夫家也姓齐。
“那……瑜记?”齐云霄又问。
“你是说,沈清瑜的瑜?”沈清瑜这次没有一口否决。
齐云霄点头。
沈清瑜认真想了想:“成!那就叫瑜记。”
一个店铺的字号,就这么简单明快地决定了!
没想到自己的提议会被沈清瑜采纳,齐云霄骨头都轻了三两,忍不住将心中的想法又往外掏了一点。
“其实归云楼的铺子铺得太大,离得远了没有卤肉和豆芽卖,还挺可惜的……”
沈清瑜闻弦歌而知雅意:“你的意思是想让我将卤肉和豆芽供应去往各地州府的归云楼?”
不等齐云霄点头,沈清瑜就自己先摇头了:“豆芽肯定不行。”
齐云霄听懂了,接了一句:“那卤肉呢?”
沈清瑜沉思起来。
卤肉的秘密就在卤水上。
从沈清瑶的事情来看,这个卤料包不好叫人带走,那就只有自己熬制卤水,再用竹筒带走……
想想二十一世纪那些方便米粉中的袋装卤水……
这个
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