第三十七章
第三十七章 (第2/2页)
时候会在旁边看妈妈做，所以也知道大概的流程。牛排倒是更加熟悉，宜昌有几家像样的西餐厅，陈雨森带一家人去吃过很多次。加上宋丽经常做西式牛排，所以这个哪怕陈雨森自己也会做，陈思更加不在话下。不过和白洋葱炖猪肉相比，大家都比较嫌弃带血的牛排。
陈静已经把猪肉洗干净并沥干，撒了些海盐，黑胡椒粉，仔细的涂抹，然后帮姐姐把大蒜和拍好，并检查所有调料，确定齐全.
用黄油下锅后，小火融化，陈思找了跟带子把自己笔直的长发盘起.系上围裙.将猪肉放入炖锅中，加大火煎了四五分钟，然后用夹子翻面，再煎了五分钟，接着把妹妹赶出去，并洋葱切好方块，丢进炖锅，盖好厚重的锅盖，改小火闷了二十分钟.同时调了一些高汤，虽然自己不喜欢用所谓浓汤宝类的代替真正的高汤，但是现在并不是讲究这个的时候.掀开锅盖，倒入高汤，又煮了三十分钟，后翻面再煮三十分钟.再掀开锅盖的时候已经香气扑鼻.
陈思再煎了三块牛排，一块比较偏红，剩下的两块都煎到变色.然后做了一份蔬菜水果沙拉.随后切好猪肉就连锅一起端上来了.
父亲没有喝酒的习惯，却不知道从哪个角落里找出来一瓶红酒.Chloe十分惊讶，弯腰凑下去闻猪肉，然后爽朗的哈哈直笑.陈静伸手捏了一块猪肉往嘴里送，烫的吸呼吸呼的.伸出大拇指，对Chloe说，“得力血丝！”
Chloe不断夸赞陈思的用心，说从做饭最能看出一个人的性格了。又问陈雨森红酒哪里买到的.陈思看了看父亲，似乎每条皱纹都洋溢着回忆.知道这必定是妈妈留下来的红酒.
突然外头居然雷鸣闪电交加，不一会儿倾盆大雨接踵而来.天色极速的暗了下来.屋内洋溢着隐忍而难得的平静祥和.
如果一切都这样，该多好。