第一千零八十章 肉丸
第一千零八十章 肉丸 (第2/3页)
不一样了,不不不!绝对是错觉,这里还是调味料太少了,他为了装X在压抑自己对黑暗料理的那份狂热的心,看他眼神里有些哀伤。
可惜没有我的秘制酱料和秘制蘸料,叶苍想到自己用各种内脏鱼什么发酵的酱料有些感叹。
老王则是想着让庄园多置办一些牲畜和野味栽培。
李老直接将豆腐下锅煎,众人愣住了,这么平常的吗?反倒是静玄和张老等人有些动容了,往往看上去最简单越是最厉害最难的,他看上去是在做家常豆腐,但总感觉有不对劲的地方太多了。
老李决定还是用自己拿手的天妇罗拉面决胜负,面已经醒好了,面中自己特意留意了比例将最鱼的鱼白和鱼骨,寄生蟹菇的壳粉和肉糜,以及最鱼的鱼糜,用黄金小麦的面粉揉在一起,本来想叫小白那小子帮个忙的,但现在是对手不好,自己只好费了不少时间,汤头自己也调好了,最后只是炸什锦天妇罗,万酒醉虾,三线白条(万酒中的小鱼成群的),最鱼排,素天妇罗则是肉瘤菇,活蘑菇人,妒火菇,配菜构造小白那小子用了黄瓜自己只好用青笋,青丝豆芽,庄园的雪莲白切丝,吊汤加上自己秘制酱油和配方的终极酱油拉面汤,鲜美方面是绝对不输小白那个肉丸的。
老李拿着筷子,先尝尝他的,这小子还是太年轻了先手必输的道理都不懂,虽然这个理论不适用所有情况,但知道后后面的厨师有时间就会调整,接上一道菜的味道,下一道取巧改方,百香道人最擅长此道,后手他基本是无敌,味觉欺诈师的头衔可不是白给的。
林亮将叶苍做的肉丸放入嘴里,一咬,汁水爆浆灌入嘴里,最鱼那股鲜美和四不像的浓郁的肉汁混在了一起,这就是肉汁和汤汁的盛宴!这个肉丸打的实在是完美至极,好烫,好舒服!尽管很烫,但就是张不开嘴,生怕把肉汁水挥发出自己的嘴巴,温度让四不像的肉汁部分内缩到了肉丸中间特意留出的空间里,同时最鱼鱼糜鲜活的鱼丸也在温度下出汁水,四不像肉和最鱼肉丸在嘴里的汁水中遨游着非常,肉丸弹牙不沾,劲道十足!真是好巧的一双手,要在这么短的时间做到如此恐怕也就只有白
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