第九百零六章 强行抵达问大米
第九百零六章 强行抵达问大米 (第2/3页)
太原府的羊多，或者说山西、陕西的羊都多，土地越是贫瘠的地方越爱养山羊，越养山羊越贫瘠。
百姓没办法，山羊这种刨草根吃的都养不活的话，养别的更得饿死。
羊下了崽有羊奶喝，养羊在很多时候是为了娶媳妇儿，生孩子，孩子可以活下来。
太原府相对来说还好一些，能够建府的位置，通常都有水，水资源丰富，种地容易，就怕没水的地方，全是黄土的塬，偶尔长点野草，也是枯黄的，要么就是沙棘。
本地人吃羊杂割，现在就有了，只有羊杂，没有羊肉。
元朝之前是草原的游牧民族，他们杀羊不吃羊内脏，而且有特殊的手法可以杀羊不见血。
在附近没有河流的情况下，这种杀羊方法就免去了清洗的麻烦，内脏不清洗，当然无法吃。
羊皮剥了，羊肉不管是烤还是煮俱适合，羊杂刨坑埋了，不能直接扔野外，会遭狼。
如果养狗的话给狗吃。
元朝打败了北宋，就在这边住下，同时放牧与汉人接触。
蒙古人自然高人一等，统治者嘛！
他们习惯了吃羊不吃羊杂，汉人一看他们扔羊杂，这不扯淡呢么，于是捡起来自己做着吃，不缺水。
故此真正的羊杂割是没有羊肉的，只有羊下水，羊骨头也没有。
别看扔羊下水，但羊骨头会吃骨髓，然后养狗的话，把吃完骨髓的骨头给狗。
羊杂割跟羊杂汤等同，不是羊汤，羊汤里面要放肉，有的地方一说羊汤，里面全是羊肉，不存在羊杂。
“一切皆来得及，殿下可以安心。”
里长同样累，强行军，路上根本没心情说话，此刻放松下来，感觉浑身酸疼。
朱闻天什么事情都木有，在那里烤着羊肉串，小伙伴们炒了几个羊肉的菜，大家一起喝药酒。
“越北的地方麦子收得越晚，下丘村的麦田种的大豆和高粱已经长很高了吧？”
朱棣想起下丘村的那么多地，那边的麦种往北边送，再从北边挑好的麦子送到村子当种子。
同时送的还有土壤，需要经过对比，在某个地方的麦子是否不适合其他地方。
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