第一千零六十六章 只聊吃食无政事

    第一千零六十六章 只聊吃食无政事 (第2/3页)

都得疯,这难道是等着敌人穿插切断,分割包围?

    真实情况是那条蛇是盘着的,盘着的蛇属于防守,动起来的时候让人难以知晓蛇身是如何蠕动的。

    “今天咱们不聊其他的,只说吃。”

    朱棣作为主人,先说话,安官员们的心,第一个动筷子。

    官员们露出如释重负的表情,下丘村的人沉默着,自己人互相之间不需要公筷。

    老五朱橚往上摆腌制好的牛肋肉,这个位置的肉比较好,有肥有瘦,间夹着,烤肉没有肥肉是不行的。

    瘦肉多的情况下,烤肉在腌制的时候要多放油。

    朱橚放两片肉:“四哥,护卫、工匠吃的肉跟咱们不一样吧?”

    官员们一听,放慢动作,露出好奇的神色,果然是说吃,有什么区别呢?

    “五弟,是不同。”朱棣也往上放肉:“他们吃鸭肉,干旱水少,鹅在大部分情况下吃素不吃荤。

    鸭子肉和蛋,其实比鹅肉鹅蛋腥,百姓要处理一些鸭子,咱买下来。

    像应天府等地,鸭子做成烤鸭了,正好是用这种果木,不过不是木炭,是木屑,有果木香。

    鸭肉腥,腌制的时候放了一些调料,主要是有羊油与牛油,把鸭肉的腥给压制下去了。

    只要鸭肉是好鸭肉,别把它当成牛羊肉卖,放牛羊的油调味没问题。”

    “这咱知道。”朱棡跟着说:“大鹅直接取肉不好吃,需要更长时间的焖与炖,鹅吃草,像羊一样,有一点膻味儿。

    烤鹅其实也不错,由于体型过大,不容易烤熟,只能焖烤。

    那么咱想啊!为了让百姓更放心地多养鸭子不愁销路,是不是要大力发展烤鸭、鸭肉混合其他油的烤肉?”

    “三弟一说,咱决定回头发个电报,让西安府的官员去考虑,咱那里水多,曾经的八水绕长安。”

    朱樉接话,同时招手,让人到近前,这就要发电报了。

    北平府本地官员:“……”

    “二哥果然雷厉风行,诸位,饮胜,看样子北平府近段时间十一个城门的卤味加工,要以鸭子为主了。”

    朱棣举杯,向官员们说,说好的今天只聊吃,没毛病。

    

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