第一百零二章 新的规则
第一百零二章 新的规则 (第3/3页)
不少大厨虽然做得好，但他只是掌勺师傅，做菜的时候，旁边要有配菜和配料。
没了这些配置人员，他的速度就会大打折扣。
就在很多厨师为难的时候，苏蕊又抛出了一个条件。
“今天所有到现场的观众都是评委，所以各位厨师必须要做出对应份额的饭菜。”
这一下近半数的厨师都愣在那里，不知所措。
今天到现场观看的人数少，说也有百十来号人。
要做出这么多人的饭菜，而且还是在半个小时之内，这样的规则已经有些变态了。
首先要做这么多人的饭，那就意味着必须做大锅菜。
可是在某种程度上，大锅菜就没有了，单个菜品的那种美味。
而且大锅菜万万快不起来，即便有六口锅同时运作，半个小时也不一定能做得出来。
就在众位厨师郁闷的时候，陈宇已经抄起菜刀，准备起了食材。
其他的厨师见状也不甘落后，赶紧忙活了起来。
苏蕊看了一下现场的厨师，随后抬起一只手。
“我宣布比赛开始！”
现场顿时变得热闹起来，所有的厨师几乎都使出了浑身解数。
这其中尤以陈宇的速度最快。
而且他的双手协调性极强，一只手还在那里切菜，另外一只手就可以拿着笊篱去给蔬菜过水。
等到第十分钟的时候，陈宇已经把所有的材料准备完毕。
随后他拿起一只大勺在手中转悠了一下，将分类好的六大盆菜同时倒入锅中。
“麻婆豆腐，土豆炖鸡，毛血旺，香辣虾，豆芽炒肉，宫保鸡丁！虽然都是家常菜，但也是大锅菜的代表，而且这位厨师的手法很专业嘛。”
一位看起来六十多岁的评委，不由自主的点评了起来。
陈宇面前的蜂窝灶，总共有八个锅口。
六个用来做菜，其中一个则是被他闷上了米饭。
最后一个陈宇也没有浪费，将胡萝卜，土豆，芋头切成丁，配着肉馅做了一道羹汤。
(本章完)