第一百二十七章 我的规矩
第一百二十七章 我的规矩 (第2/3页)
下意识地咽了下口水,韩冬黎悻悻的用手机扫码点起了餐。
他点的菜也极其刁钻,只点了一道宝塔红烧肉。
这道菜极其考验厨师的功底。
首先是刀工,做菜的时候,整块的肉不能被切断,而且在菜做出来的时候,猪肉也不能断掉,要保证其连在一起。
其次便是烹饪,既然猪肉连在一起,那么很难保证其熟得均匀。
因此想要做好这道菜,厨师没有几十年的经验和功底,根本就没法成功。
其实韩冬黎纯粹就是在给自己找台阶下。
既然这家店铺和童氏集团有关系,那他自然不能贸然评级。
不过陈宇看起来还不到三十岁,怎么可能把这么复杂的一道菜给做出来?
到时候他阴阳怪气地嘲讽两句,也算是出一口气。
就在他心里盘算的时候,杨舒端着一盘极为精致的宝塔肉放在了桌子上。
韩冬黎不由瞪大的眼睛,这才过了半个小时的时间,这么难做的一道菜居然就被做好了。
他满眼的不相信,拿起筷子便夹住了宝塔肉最上端的位置,将其缓缓提起。
没想到下边的肉,严丝合缝地连在一起,没有丝毫断裂的痕迹。
那肉被他挑起来的时候,更是散发出浓郁的香味。
“这不可能,半个小时怎么就做好了?”
刚感叹了一句,旁边的杨舒便用一种怪异的目光看向韩冬黎。
“大叔,你也太落伍了吧!没听说过高压锅吗?”
两个人显然不在一个频道上,韩冬黎奇怪的是,那么复杂的工序,不可能这么快。
而在杨舒看来,那些所谓的复杂工序根本就不是事。
她还亲眼见过陈宇做过更复杂的菜式。
韩冬黎长舒一口气,夹断一片肉放在嘴中。
那近乎完美的味道,让他的味蕾都有些炸裂。
“居然能把四大菜系的味道融为一体!”
这一声大喊把临近的顾客都给吓到了,所有的人都用一种怪异的目光看向韩冬黎。
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