第211章 火锅
第211章 火锅 (第2/3页)
”徐母看到这两个大玩意，嫌弃死了。
“妈，你帮我洗一下吧，这玩意到我手里绝对好吃。”徐滢撒娇的抱住了她妈的胳膊。
徐母受不了闺女撒娇，点了点头只能答应了。
“小妹，我能帮你做些什么？”徐大嫂跑了过来。
徐滢看了看她大嫂的肚子，现在已经五六个月了，肚子可不小了。
她笑了笑：“大嫂，你歇着吧，让我大哥和二哥干就行。”
“大哥你把之前咱家的火炉架子找出来，我要两个，要是没有两个就帮我用转头垒一个简单的火灶。
再给我准备两口铁锅，帮我洗干净，二哥，你帮我把这些菜洗一洗，莲藕，冬瓜土豆都给切成片儿。”
“爸，你帮我把鱼杀了呗，我要两条大鱼。
石头，你去咱爷奶那一趟，跟他们说一下，一个小时后都来家里吃饭，三叔也都给叫来。”
石头看着大家都在忙活，就知道小姑要给他们做好吃的了，喜滋滋的点点头：“好嘞，小姑，我现在就去。”
趁着徐父杀鱼的功夫，徐滢用鸡肉熬出来了一锅鸡肉锅底的菌菇汤，她爷爷奶奶岁数大了，吃不了很辣的东西。
这鸡肉菌菇汤她爷爷奶奶吃刚好，还有大嫂怀着孕，也吃不了拉的。
徐母洗着骂骂咧咧的，猪肝，啥的好洗，就是牛胃和猪胃难洗死了。
徐父杀鱼很快，没几下就给鱼收拾好了。
徐滢接过鱼，简单的洗了一下，才开始制作。
把鱼切成片，加入适当的白酒腌制一会。
然后热锅烧油，小心不要被烫着，放大蒜、姜、辣椒等辅料，炒至有香味，再放点白糖。
接着放入火锅底料，火锅底料炒化开，放入准备好的鱼，然后加入清水，等烧滚了就可以放入配菜涮火锅了。
蘸料是徐滢从空间里买出来的麻酱辣椒油酱。
“好香啊！”徐晶晶一来徐家，就闻到了一股又冲有辣的香味，还夹杂着鸡肉的香味，她忍不住咽了咽口水，飞快跑到了厨房。
“滢滢，你做的啥好吃的呀？大老远就闻到香味儿了。
馋死我了，我这儿手里刚存了一点闲钱，想
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