第50章 开业准备
第50章 开业准备 (第2/3页)
其中有一个培训的人员小声的开口道。
“可以找你们的大堂经理，也可以直接找老板，由我们进行处理。”
“我们是做餐饮的，也是服务行业，什么是服务？”
“要面带微笑、保持热情，顾客就是上帝，这一点你们务必记牢。”
“鹏飞哥，伱这大堂经理不错，还特意去调查了一下，不错不错。”许大茂站在二楼听到了这些话，夸了六子一句。
“唐鑫是我们下面酒店专门负责培训员工的人，能力还是相当可以的。”六子笑着开口道。
这个是咱们酒店里面的管理条例来，你们大家都拿一份，然后回去慢慢的看，这是对你们的要求，后期我会不定时的抽插。”
“酒店也不会无缘无故的开除你们，政府方面也不会允许，我们之间是雇佣关系。这是管里的规章制度，你们只要做到，不单单工资会多，还有奖金，如果做不到，并且违反了…那就只能开除。”
餐饮行业比较特殊，首先是工作时间，中午和晚上会忙碌一些，上午10点上班，晚上下班的时间较晚。不过从晚上七点半开始，不再接待新的顾客进来就餐，晚上半点下班。晚上吃饭的高峰期也就是五点之后！
“大家回去牢牢的记住，各自想想应该如何工作。”然后接下来就开始对这些人的礼仪开始进行培训。
柱子他们酒店服务员的衣服也是经过了认真的思考，男士的衣服都是唐装，天蓝色的衣配上一双千层底，不但整个人看着精神了不少，那也是相当的有特色。
服务员的衣服就相当的好看了。上身是大红色的的唐装，下身是黑色的长裙。酒店里面还要求，女士一律的盘发，这种做法可以避免头发落在菜里。
所以对头发的要求相当的高，头发必须每天盘的一丝不苟，这个要求很是严格，每天来第一件事情就是盘头。
……
何雨柱的徒弟马华家里，此时也正在谈论前途的问题，从何雨柱离开食堂之后，没有太意外，马华就直接成了食堂的主任，没有办法整个食堂除了何雨柱也只有马华的手艺最好，更何况，马华可是大师兄。
说实话，马华的天赋并不是特别的好，好在这家伙足够的吃苦，再加上食堂里面虽然都是萝卜白菜，量大这厨艺也就练了出来。
本来何雨柱走的时候马华他们就想跟着离开，这也是后来何雨柱劝住了他们，毕竟
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