第86章 开宴
第86章 开宴 (第3/3页)
艺也算的上是一绝，想吃他做的菜估计还需要预约，哪像姜言他们，想吃就吃。
海鲜，现在已经悄然出现在人们的餐座上，所以今晚的宴会那是以鱼虾为主。
现在的黄花鱼还没有后世那样价格高，尤其是野生的大黄花鱼那更是可遇不可求的东西，不过现在这东西可不值钱，就连对虾价格也不高，所以今晚上这两位和中央的大月饼一样才是主角。
不过与对虾相比较，姜言还是比较喜欢清炒的小河虾，感觉这才是喝酒的正当下酒菜。
因天气炎热，人们往往都有厌食感觉。所以除鱼虾外，其余食品当以清爽为主。所以在热菜之外，何雨柱还做了不少的凉菜，如“翡翠鸭”、“水晶肘子”、“凉拌海蜇”等，这几样凉菜，清凉爽口，鲜而不腻，是仲夏最适宜的食品。
自己家就是开着饮料厂，所以家里这东西从来不缺少，不过姜言知道经常喝饮料的坏处，所以家里孩子们喝饮料姜言总是会控制，不过今天是中秋节姜言也就听之任之，和孩子们不同，大人们还是比较喜欢喝传统的酸梅汤，感觉这才是真正的解暑圣器。尤其是正兴斋的桂花酸梅汤，那才是心头好。
“荷叶粥”也是京城夏季的特有食品。做起来很简单，就是耗工夫。
先正常洗米熬粥，水多一点，锅开，等米开花，再以一张大荷叶，洗净盖在粥上，外扣锅盖，熄火。这时只需坐等，相隔四五小时后，再将锅盖打开，掀除荷叶即可。
粥是午后熬的粥，此时她的粥余温未散，正可口，白米粥略一搅动，呈浅黄绿色，颜色非常美观，盛一碗，撒上少许白糖，亦清爽适口。
总之，这一桌晚宴，既营养又美味，配上“莲花白”、“桂花陈”这两样美酒，实在让人齿颊留香。
吃完了晚饭，把大部分的灯都关了，所有人都拿着凳子坐在院子里面，吃着月饼喝着上好的茉莉花茶随意的闲聊，一切是那样的悠然自得，老太太身边围着小一点的孩子，他们正听老太太给他们讲天上星星的故事。
(本章完)