第二十七章 端午节
第二十七章 端午节 (第3/3页)
钱。
他们这儿是小麦的主产区，一年到头吃米的次数屈指可数，一般也就端午节的时候会吃上个粽子，平时也就乡亲们摆宴席的时候能吃到一口米饭。
不过那个菜叫喜庆八宝饭，是八大碗当中的一个特色，里面都是大米和蜜枣，倒扣在盘子里，再撒上一层白糖，深受老人和孩子喜欢。
此外，一般人也不愿意吃米饭，且不说大米的价格比小麦贵出至少五分钱每一斤，交通不方便，运过来就会花费不少人力物力。
另一方面吃惯了面食的人们，在吃米饭时会下意识的觉得吃不饱，不由得会多吃一点。
杨兴武身为北方人自然知道这一点，馒头的热量是相同重量米饭的两倍，有段时间他想减肥，主食换成米饭就瘦了十斤。
基于这两点原因，这个年代的多数北方人对于米饭不怎么感兴趣。
有了米之后就不用发愁做粽子了，枣都是老林地里产的，不用花钱。
王招娣在家里泡着江米，让杨兴文带着弟弟去摘点芦苇叶子来包粽子。
杨兴文听了母亲的话，带着杨兴武就去了附近的水坑里，薅了不少芦苇叶回来
王招娣把江米放在盆里泡了一上午，临近晌午，开始做晌午饭，一家人吃过晌午饭，这才开始包粽子。
王招娣拿起一条芦苇叶，叠了几下就成了一个三角形漏斗，先是拿手往芦苇叶里塞了一点糯米垫底，这才拿起一个已经洗干净的大枣，塞了进去再添上米，直到米完全覆盖住大枣后，又添了点米与漏斗形状持平。
这才把两边的芦苇叶子包裹起来，再用细的草茎系好，一个红枣粽子就已经做好。
王招娣和杨小兰忙活许久，两斤江米包了二十多个粽子。
包完之后，又煮了一个多小时，热情腾腾的粽子这才出锅。
杨兴文又趁热给爷爷奶奶送去五六个粽子让他们尝尝鲜。
晚上一家人的主食就是粽子，杨小红伸手拿起一个粽子，用牙咬掉草茎，扯开芦苇叶，就看到了白白胖胖的粽子，一口下去，软糯香甜，让她不由自主的沉醉其中，两只眼睛也眯成了月牙！