第四十章 锅巴土豆焖饭
第四十章 锅巴土豆焖饭 (第3/3页)
立即道：“那我去种！”
“我帮你挖坑。”
晏秋看向灶台，说道：“阿娘，晌午我来做饭，吃青菜糊糊成不？”
水清本来想的是吵吵嚷嚷了一上午，中午随便吃点。
但是听到大女儿说的青菜糊糊，立马觉得随便也不是这个随便法！
顿时觉得在好吃的面前，她也不是那么累。
她对大女儿露出老母亲般的微笑：“不用，你和弟弟妹妹一起，我来做饭。”
又补上一句：“晌午做好吃的给你们吃！”
晏秋听到好吃的还是很高兴，但高兴过后是担心粮食够不够。
她一步三回头的边走边不放心。
范进去割新鲜嫩草回来喂牛。
见人都走远了，水清从商城又重新买了几个洗干净的土豆。
买了一块五花肉——说是范进今天带回来就成。
她看着大铁锅，脑中已经想好午饭吃什么了。
香迷糊的锅巴土豆饭。
最好是铁锅，这样焖呼出来的锅巴才香脆，而如今她正好有大铁锅。
其实用腊肉更好，但如今拿出腊肉说不过去，有新鲜的猪肉吃就很好了。
人穷不讲究。
先将准备工作做好，水清生火烧锅。
等热度上来后，直接放入肥肉，炼出猪油倒入切成滚刀的土豆块，翻炒至微黄，加入盐和淘洗好的大米，继续翻炒入味。
最后加入清冽甘甜的山泉水，盖锅盖小米焖煮。
另起锅烧了一锅小青菜蛋花汤。
小青菜不用买，村子上妇人来时带了不少，一部分有根的种到了菜地里，每根的吃掉。
他们一家人尤其五个孩子个个瘦骨嶙峋的，跟麻杆一样，面色发黄头发发枯，一看就是营养没跟上。
如今有了钱，有食物，水清是变着法的想给五个孩子把身体养好。
肉蛋奶，奶暂时没条件，但肉和蛋还是可以保证的。
等干完活洗干净手回来的六人，对上一锅金黄香脆的锅巴土豆，只听到咕咚、咕咚此起彼伏的咽口水声~