第190章 卖山药
第190章 卖山药 (第3/3页)
明显，但胜在能做的点心多，作为日常调理食用，最受那些大户人家的老爷夫人小姐们喜爱。
而新鲜的山药更是可遇不可求，一是野外少，二是认识的人少。
仁济堂有专门供应的大户人家，每每得了可以新鲜食用的好药材，首先送去府上供优先挑选。
秦掌柜迟疑开口定价：“放在以往这个品相卖一百五六十文一斤不成问题，今日我只能出一百一十文一斤，还望丁兄理解。”
“这药材毕竟不比粮食，尤其这种药膳食材，一斤能买十多斤大米或者白面。”
新鲜的不能存放，水患过后也不知道那些老爷夫人们有没缩减开支。
要是缩减开支不买这些药膳的话，卖不出去只能自己炮制成山药干，虽说也不会亏的血本无归，但终究担风险。
丁和礼来之前已经做好准备。
他们两家商议的是，高于九十文就卖，太低的话做成山药片即可。
秦掌柜说的是实情，给的一百一十文已经超出了心里底价，所以没多说点头同意。
秦掌柜见丁和礼同意，方才伸手打开旁边的麻袋，见里面是雪白干净的山药片，品相极佳。
他毫不掩饰的夸赞：“这山药片看着真喜人！丁兄炮制药材的手艺无人能及，咱们药铺都比不上！”
丁和礼拱手，谦虚道：“哪里哪里。”
秦掌柜看着卖相极好的山药片，咬了咬牙问：“山药片按照四百文二十文一斤如何？”
广宁府要是实在卖不出去的话，这么好品相的山药干他就运往总铺。
丁和礼知晓这是按以往的价给的，而不是水患后，感激道：“成。”
候在一旁的药铺伙计连忙称重报价。
新鲜山药一百一十文一斤，带了三十斤过来，三两三钱；
山药干大半麻袋，干的不重称，大半麻袋不到四十斤，十六两一钱。
丁家是炮制好的药材三七分账，山药弄起来简单，丁家本不愿拿三成，但水清和范进说有难的就有简单的，既然说好了，那不管简单还是难都按三成算。