第77章 小蘑菇
第77章 小蘑菇 (第2/3页)
…菜谱上写得很详细,需要放多少克盐腌、什么时候再放几滴醋,经过大火翻炒,再闷盖十分钟,撒上葱花,就能做一道用感染物制成的“人间美味”。
目录与书名一样,一共108道菜,每道菜上“色、香、味”小评总结都打了星级,俨然是一份严谨的菜谱。
有点意思。书里还有很多感染物外界没有详细资料,甚至是听都没听过的那种。白牧川觉得这本菜谱干脆叫《感染物大全》算了。
“这真是一本正经菜谱?”
“那当然。”妹妹翻页,“从今天开始你要按照这上面的学,每天做一道,天天吃能有奇效。”
“这个看起来不错。”妹妹指着一道叫“糖醋寄生食脑虫”的谱子,上面写着:
食材:寄生食脑虫,葱姜,冰糖
调味料:料酒、醋、生抽、老抽、白糖、挠挠草、哈皮瓜(附:后二者折叠境内可采摘新鲜的,若不便采摘可以去黑市购买)
做法:
1、食脑虫洗净冷水入锅+葱姜、料酒焯水去肠子与血沫,挠挠草去腥
2、糖醋汁:碗中加料酒+生抽+老抽+醋+白糖+水,哈皮瓜腌制5~8分钟
3、锅中放油烧热放冰糖炒出糖色,放入白色食脑虫上色,倒入糖醋汁加热水没过条形小虫,中火30分钟收汁即可
4、请尽情享用你的美味吧!
白牧川深深怀疑这样做出来的是否为一道黑暗料理。
他把菜谱放进书包内夹层:“难以下咽啊。”
妹妹:“你又不
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