第341章 风水轮流转

    第341章 风水轮流转 (第1/3页)

    从卫生所出来,三人到公社食堂,简单吃了碗豆花饭,陈安看着时间还早,干脆又叫上冯丽荣和冯正良两人,一直往镇子东边走,准备去茶厂看看陈平。

    开年以后,陈平来了茶厂,每天早出晚归,很少串门。

    大概是这段时间正值采春茶的时节,已经有大半个月没看到陈平了,听说直接住在厂里。

    他闷头闷脑的,自分了家,也就很少到盘龙湾来串门,陈安也就只有在看放在青沟的诱蜂桶的时候会过去看看,还有就是冯丽荣、耿玉莲时不时到青沟走动一下,陈安知道的关于陈平的事儿,更多的就是通过她们。

    茶厂距离镇子不远,倒是没多长时间就到了门口。

    见门口正在有人不断将茶山上采回来的茶挑回来,问了人,三人直接到了工房,在门口就看到里面一溜的斜面灶台,架着一口口斜成四十五度的大铁锅,有八个男茶工正在炒茶。

    而陈平就在其中。

    里面热气腾腾的,几人就靠着一双手,在百多度高温的铁锅里对着茶叶进行翻炒、抖散。

    陈安没有干过这活计,但本就是产茶的地方,自然也听说了不少。

    采回的茶叶得首先进行摊青,这个过程可以看着茶叶笔直的身躯慢慢地柔软下来。

    然后是杀青。

    架上锅,完成热锅后,把茶青倒进去,抓紧时间用手不停地搅拌,可以听到锅里传来噼噼啪啪的声响。

    这個过程必须专心,杀青做不好,茶做出来会有一股子嫩味。

    然后就是揉捻。

    杀青结束的茶叶,摊砸簸箕里面,不断地来回揉,把里面的青汁透到外面来,力气大都至少要二十分钟以上,力气小些的必须要肉上半个小时。

    然后又得进行提香,再次放入锅里翻炒,得控制好温度,时间长,容易炒糊了,时间短,香味又没出来……

    这是一个非常辛苦的活计,也是一个巧手活,还是一个精细活。

    陈安没想到,陈平居然那么快就有了上手的机会,已经超出了他的预期。

    看陈平在里面干得那么卖力,也就没有去打扰他,悄悄地领着冯丽荣和冯正良退了出来,找人问了陈平师傅的所在,专门找了过去,悄悄塞了点好处,请他多关照陈平。

    这手艺,得学精了才好把握,是茶好不好的精髓所在。

    他也希望陈平学有所成,将来的私家茶园能好好地开办起来。

    事情办完,三人没有再过多耽搁,返回盘龙湾,路经供销社,又去里边买了些喂熊猫的奶粉,顺便给两个小侄女称了一些糖果。

    两个小侄女自从陈平去茶厂上班以后,就被瞿冬萍要求在家看家了,她自己要去上工,家里喂猪、砍柴之类的杂事,只能交给两个小侄女完成。

    两个小家伙来盘龙湾的次数,也跟着少了。

    事情总是这样,得到点什么,总会失去一些什么。

    顶梁柱没在家,她们也失去了之前的无忧无虑,却也是一种锻炼。

    一路回去的时候,冯丽荣话倒是挺多,尤其是到了岔往岩房坪的路口,跟冯正良说了她到黑市场收野味儿遇到陈安,说了返回岩房坪遇到吃人豹子追,被陈安救下的事,还说了回岩房坪被人敲了闷棍抢钱,被陈安找到送去救治的事儿。

    到现在,她都还不知道,凶手是谁。

    陈安一直没告诉她,封正虎早已经被他解决的事儿。

    冯正良也跟着问东问西,听着冯丽荣所说的那些点点滴滴,口口声声都是安哥,他算是明白了,自己这妹妹为什么对陈安那么死心塌地,这也算是经历过生死,找到真爱了。

    一路回到盘龙湾,进入竹林的时候,陈安没有急着回家,而是先到林子里远

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