第44章 勾兑酒
第44章 勾兑酒 (第1/3页)
上一次要参加秦风的宴会，段大雄急匆匆地将段文俊拉回了望江。
这勾兑酒的事情，也就是临走的时候，段文俊跟李三提了那么一嘴，说是用不同的酒勾兑在一起，可能会有不同的效果。
其实，他也就是那么一提，并没有想着李三能够这么快捣鼓出来些什么。
可是他不知道的是，自从那天按照段文俊的方法试验出蒸馏酒之后，李三几乎陷入了疯狂的状态，一直在进行各种不同的尝试。
在众人的面前，摆着六个坛子，上面分别编写着三到八，六个数字。
坛盖已经开封过，前面还摆着空酒杯，空气中弥漫着一股浓郁的酒香，显然刚刚他们已经尝过味道了。
李三介绍道，根据段文俊之前教他的法子，他根据蒸馏的次数不同，试验出了眼前这六种不同的酒。
三轮蒸馏，基本上就可以达到之前三刀酒的效果。
当然，利用这蒸馏之法，酿造出来的酒，跟原来的三刀酒相比，味道差不多，只是酒看起来更加清澈。
随着蒸馏次数的增加，酒的香味会变得更香，酒也会越烈。
蒸馏六次的效果，基本上就跟之前酿造的烧刀子差不多了。
不过因为这是通过直接蒸馏出来的，不是对三刀酒进行二次加工，所以成本大幅度下降，约为原来的三成，时间也缩短了一半。
只是对于段文俊之前说的那勾兑之法，李三试过好几回了。
不同的酒勾兑在一起，口感确实会有一些差异，可是却并不是很大。
所以他觉得，自己是酿酒师傅，所以能够感受到这种差异，可若是销往市场，用处应该不是很大。
毕竟喝酒的客人，不会在乎这么一点点的不同。
李三将自己尝试过的东西和自己的想法，一股脑全部说了出来。
段文俊一直在默默听着，并没有出声。
李三，是个人才。
尤其是最后的那一段，能够从客人的角度去考虑各种实验的用处，这无疑让段文俊刮目相看。
一直等到李三讲完，段文俊点了点头“李师傅，你的想法都是极对的！其实你的实验已经十分成功，只是我们需要将我们的思维再放开一些。”
“你的想法是没错，蒸馏的次数不同，酒的度数就会不一样，次数越多，度数就越高。将不同烈度的酒，勾兑在一起，可以改变酒的度数，可是
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