第270章 熬制白糖
第270章 熬制白糖 (第3/3页)
人儿：“老夫人真是好手艺。”
“殿下谬赞了，惭愧至极。”
唐老太太并非谦虚，而是发自真心，“老身上次在帝城火锅店，吃到了一颗白色圆润的硬糖，非常美味，味道不知道比老身捏的糖人好多少倍！”
她是发自内心的佩服。
不说别的，就那白颜色，唐家的土糖寮，就做不出来。
唐氏土糖寮，目前能够熬出来的，基本上都是黑砂糖和赤砂糖，也就是俗称的老红糖。颜色再淡一些的，也是黄色，成本高很多。
慕听雪从空间取出一把最普通、最便宜的水果硬糖：“你是说这个？”
撕开包装纸，就露出了一颗白皙半透明的圆球。
这糖果，有的是原味，有的是橘子味儿，有的是椰子味儿，还有草莓味的，唯一的好处是只有水果味儿但没有染色剂。
她在现代的时候，批发了十大箱子，倒不是用来卖，而是放在帝城火锅店。
每一间包厢，都会放置免费的一壶茶、一盘花生、一碟几颗水果硬糖。
客人们都反应，非常喜欢水果硬糖，孩子们更是赞不绝口！
“没错！”
唐老夫人的眼神，瞬间火热了起来，“可否请教长公主殿下，是如何把糖熬制得如此纯白？”
顿了下，又觉得自己这话问得实在是太冒失了。
熬制白糖，那可是人家的秘密，“不，老身的意思是……”
“无妨。”
慕听雪并不觉得唐突，给了她一个安心的微笑，“我这儿的确是有熬白糖的秘方，我也需要大批量的白砂糖。”
没有白砂糖，她怎么制作番茄酱，各种水果酱，怎么烤小蛋糕，怎么制作奶油？
没有白砂糖，怎么炒菜提鲜提味，怎么做各种饮料。
甚至于……用白糖制作高威力的火药！
而且行军的时候，携带白砂糖补充能量，可比花大力气运送粮草，实用多了。士兵受伤了，白糖能止血，饿了能补充能量，甚至能用白糖杀人。
“不如，殿下先随我去唐家的土糖寮看一看，是否能达到您需要的熬制白糖条件？”