第11章 大鱼大肉
第11章 大鱼大肉 (第3/3页)
，这些调料在这个时代也是有的，只是常入药材，人们不会用来做饭。
刘燕在一旁将鱼炖入锅中，便聚精会神的观察着聂芊芊做饭。
“这是香叶？八角？这些也能用来做饭吗？”
“当然，娘，你闻，这入锅后就炒出香味了。”
“还真是。”
聂芊芊将肉煸炒后，放入白糖，盐巴。
刘燕在旁边看的一阵肉疼，这得一斤多猪肉，好几十文钱啊，还需要放这么多糖，这糖也是个稀罕物，当初聂老太太可是连一碗红糖水都不舍得给生病的芊芊。
就算今日赚的银两了，也不能这么花钱，可想要劝阻的话到嘴边，看着聂芊芊期待的表情又生生咽了回去。
她不是个多有主见的，不然也不能在老聂家被欺负了这么多年还不知道反抗，搬出来住后，聂芊芊就是她的主心骨，芊芊开心，她这个当娘就开心。
很快，鱼和肉都炖好了，刘燕又炒了个青菜。两大一小吃三道菜，一鱼一肉，哪怕村里里正家餐桌上没有这种水准的饭菜。
鱼、肉的香气是掩盖不住的，特别是村里人，那是一个月都不见得能沾多少荤腥的。离聂芊芊家最近的王大婶子家早就闻到了这诱人的肉香味。
王大婶子怼怼炕头的王大爷。“你说这聂家那丫头家里咋还飘出肉香了，昨天刘燕还过来和咱们借碗呢，咋就今日能买肉了呢？”
王大爷已经吃完饭了，可现在闻到肉香，这嘴里的口水又泛出来的，“我哪知道，这肉味太他娘的香了，怎么感觉还有鱼香味呢。”
王大婶子撇撇嘴，“你这鼻子不行啊，咋可能有鱼呢，你说会不会是刘燕娘家大哥来接济他们了？”
王大爷抽了口焊烟，“你说那个在镇上扛大包的力工？他自家都将吧的过日子，还能接济她们银两买肉？何况前几天村口碰到他们一家了，说是老丈人去了，全家人回娘家村里奔丧，还没回来呢吧。”
这边，聂芊芊几人不知道今晚做的鱼肉已把四邻口水都馋了出来，此刻三人捧着三碗白米饭呼噜呼噜的炫着红烧肉和炖鱼肉，专注干饭没有说话。
红烧肉肉质软嫩，入口即化，带着肉香，再混着沾了汤汁的白米饭，一个字，绝！
团团嘴上沾着米粒，心想：这是他出生以来最开心的一天。
刘燕心里又酸又甜的：原来搬出来生活的日子并不艰难，没有婆婆的压迫，没有相公的打骂，自由自在的。
聂芊芊吃着鱼，回忆起刘燕曾与原主说过，刘燕未出嫁前，家里穷，曾 在镇上的酒楼厨房里打杂过很多年。
红烧肉她是偷偷加了酱油等现代调料的，味道自不用说，娘没有那么多调料，这鱼肉还炖的如此鲜美，手艺当真不错，以后可以考虑以此为生啊。