第 555章 老顾客的宝贵建议
第 555章 老顾客的宝贵建议 (第3/3页)
待的问:“尚卿，你们卤味店能不能把这两道菜加上？实在是太美味了！”
“邢大哥，这个我们需要考虑一下，毕竟多两样，还需要添加新设备。”
到时候销售量大，需要一个大烤箱，这个成本可不低。
那位忠实顾客邢大哥认真的讲:“你们的店也开了好几年了，周围也出现了同样的竞争者，只有不断地创新，才能更有竞争力。
你们要是卖这个，我保证比你们的招牌烧鸡还要火爆。我可是出了名的老餮，可以帮你们宣传。
我那几个爱吃的朋友，都是有钱有闲，就怕吃不到好吃的。”
水尚卿点点头:“那我试卖一个星期，如果反响好的话，就上大设备，接受预定。”
邢大哥满意点头:“这就对了，我可真羡慕你，每天在家都吃的这么好。”
要是放以前，他们家阔绰的时候，估计就想着让水尚卿做他们家的私厨了。
如今时代变了，有手艺，有头脑的人怎么会愿意受制于人呢？
等邢大哥吃饱喝足离开了，刘雪梅问丈夫:“你怎么把人带家里来了？也不提前打声招呼。要不是冰月买了排骨回来，我们中午就打算简单吃点。”
“我就是觉得他人不错，又是咱们的忠实顾客。我对他了解还是很多的。
这不，还给咱们提了新方向。想要挣钱，就要不断创新。”
刘雪梅点头:“那你既然想试，就找合作的老张多定点排骨，这东西比肉便宜，但烤制的东西会缩水。
今天晚上生猪排，生羊排称重完，再做一回。熟了也称一下，好定价。”
水冰月看着爹娘做生意越来越熟练，很是欣慰。
这两样菜，不难，就是做菜用到的装备比较贵。是整体的大烤箱。
而普通的炭火烧烤太费时费力，和卤味店精装干净的环境不匹配。
水尚卿打了电话没多久，就有人把排骨给他送来了。跟着女儿学习做烤排骨，孜然羊排。
学会后承诺道:“冰月，这是你提供的方子，到时候爹娘给你分红。”