第861章 零售新时代,王东来的大手笔

    第861章 零售新时代,王东来的大手笔 (第2/3页)

靦覥一笑:“应该的,压坏的我们内部会做成果酱,不浪费。”

    于东来轻声说:“这就是胖东来最核心的东西——尊重。尊重商品,尊重顾客,尊重员工。这不是贴在墙上的口号,是刻在骨子里的习惯。”

    王东来若有所思:“尊重作为理念可以,但是不能作为经营方法,不同的企业发展模式,有不同的方案,毕竟银河科技生鲜是要连锁,开在全国的。”

    “我们有成本优势,如果全国推广,首先就可以用更低价格吸引更多顾客……”

    “价格低当然好。”

    于东来在一排货架前停下,说道:“但如果只是为了低价,你们和别的连锁超市有什么区别?”

    他拿起一袋胖东来自营品牌的饼干:“这饼干,我们找厂家改了三次配方,增加成本5%,但少了三种添加剂。价格没变,利润少了,可顾客吃得放心。你说值不值?”

    王东来翻看饼干包装,配料表确实干净得不像普通零食。

    走到熟食区,于东来指着明厨亮灶后的厨师:“我们这里,普通厨师的工资比同行业高30%,但有严格考核——不是销售考核,是卫生、创新和顾客满意度考核。”

    一位正在打包卤味的中年员工看见于东来,开心地打招呼:“于董,上次您建议的少盐版卤牛肉,试卖效果特别好!很多老顾客都说更适合家里老人孩子。”

    “太好了,李师傅,这个月创新奖有你的份!”于东来像老朋友一样回应。

    王东来看在眼里,这种自然流露的亲切感,不是管理技巧,而是企业文化真正内化的表现。

    很快,逛完了超市之后,于东来本想请王东来到外面去吃,但是却被王东来拒绝了,而是提议去员工食堂吃饭。

    既然是王东来主动提出来,于东来自然是没有理由拒绝,就带着王东来到了员工食堂。

    当然了,自然是独立包厢,里面陈设简单,窗外能看到员工用餐区。

    “王总,尝尝我们的员工餐,和员工吃的一样。”于东来递过餐盘,四荤两素一汤,搭配合理。

    王东来并不喝酒,所以也就没有拿酒出来。

    吃饭间,王东来提起收购计划:“于董,我理解胖东来是您的心血,但想想看,如果结合我们的供应链和资金实力,可以把胖东来的模式推向全国,惠及更多百姓。”

    于东来放下筷子,神情认真:“王总,我问你个问题——你觉得胖东来为什么只在许昌和附近几个城市开店?”

    “谨慎扩张?资金限制?”

    “是能力限制。”

    于东来坦诚道,“胖东来的模式需要大量合格的中高层管理人员,这些人不仅要懂经营,更要理解并践行我们的理念。培养一个门店经理,需要三年五年。盲目扩张,只会稀释我们的文化,最后变成又一个普通连锁超市。”

    王东来眉头微皱:“但我们可以完善的管理体系和培训系统去培养出更多的人才……”

    “管理体系可以复制,文化不行。”

    于东来摇摇头,说道:“你看到今天门店里的那些细节,不是规章制度能完全规定的。那是二十多年沉淀下来的习惯,是员工真正相信‘顾客和员工是家人’的结果。”

    他喝了口汤,继续道:“王总,你们银河科技的优势很强大——产地直供、智能物流、成本控制,这都是硬实力。但零售业的灵魂,是人和人之间的关系。你们缺的是这个。”

    “我也真的没有想过卖掉公司的打算!所以抱歉了!”

    对于东来的拒绝,王东来并不在意。

    他本身就是抱着有枣没枣打一杆子的想法,于东来卖掉的话,他也会把后续的银河生鲜商超交给于东来负责,不卖的话,也没有多大的关系。

    反正,聂云只需要按照东来胖的模式去做就行了。

    他需要的是一个合格的执行者,而不是一个开创者。

    不过,心里是这么想的,王东来却不会就这么表现出来。

    “于总是有什么顾虑吗?我可以开出三百亿的价格来收购,也可以保证东来胖的名字不变,员工待遇什么都不变,只是变了一个老板而已。”

    “甚至于,我可以给于总承诺,收购了东来胖,后面的其他商超,也会按照东来胖的运营模式去做,于总可以担任负责人,拥有决策权。”

    “初期,我准备投入五百亿进来,后面也会进行二期三期的投入。”

    聂云在一旁听着,神情之中颇有一丝紧张,生怕于东来抢走了他的位置。

    于东来却是没有过多思考,语气诚恳地说道:“王总,非常感谢你的厚爱。”

    “从商业角度来说,东来胖并不是一个很好的公司,因为利润率很低,给员工发的多了,股东的利益就少了,对于贵公司而言,这并没有什么意义,反而是要冒着很大的风险。”

    这句话确实是于东来

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