第104章 过年的准备
第104章 过年的准备 (第2/3页)
“威武？”
“就是厉害的意思。”
“多读些正书，少看些话本子。”刘衡曲起手指，敲了她额头一下。显然，他以为颜汐是话本演义看多了。
“我最近抄了本《永州记》，前人的散文游记，等回家拿给你看。”
这是要提高自己的文学修养啊？
多看书总是好事，顺便还能通过书了解一下这个时代。所以，颜汐很高兴地答应了。
这么爱看书，家中必定是书香门第吧？刘衡看她这么高兴，觉得自己对颜汐又多了解了一些。
进了裴家学馆，裴秀刚又送走几个来送年礼的学生，看到刘衡很是高兴，叫了他到书房去谈论学问。
刘衡去府学后，王氏一个妇道人家不便拜访，颜汐代刘衡来过裴家几次。裴师母知道颜汐于吃食上很精通，拉着她帮忙参谋一下过年菜肴的准备。
两人在裴家足足待了一个时辰，才返回青龙镇。
王氏等两人一起回家，碰到了王七的娘顾氏，顾氏邀请王氏到家歇息。
所以，刘衡两人回来后，找到王七家，三人最后才坐着牛车一起回去了。
采购了年货，就开始为过年做准备。
过年，团圆之外，最重要的就是各种吃的。
回到家里，王氏将早就浸泡好的黄豆拿到村里的石磨那儿磨成豆浆，回家做了一板豆腐。
颜汐也跟着第一次亲手学做了一次豆腐。
刘衡帮忙磨豆浆，两桶豆浆挑回家，他又帮忙将豆浆倒进大锅里煮。这一步挺耗力气的，颜汐是抬不动，刘衡还能一个人提起一桶豆浆倒进去。
等豆浆烧开，王氏先用一个瓦罐舀了一罐放边上，“这豆浆等明天早上热一下吃吧？”原来豆浆已经好了。
她舀好豆浆，又抱了一个盐卤罐子出来，豆浆要凝结成豆腐，靠的就是盐卤来点卤。
盐卤一放到锅里，豆浆很快就结成一团团絮状了。
王氏拿了一个大碗，将凝结的絮状舀出来，“这是豆腐脑，二郎喜欢加酱油，汐儿，你喜欢怎么吃？自己调味，趁热吃吧。”
原来豆腐脑是这么做出来的。
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