第三百五十三章 当之无愧的第一名!

    第三百五十三章 当之无愧的第一名! (第1/3页)

    “时间到!”

    “比赛结束!”

    “真是一场酣畅淋漓的对决!”

    戈登站在江风的灶台面前,对着其他厨师高声说道。

    大家脸上都是露出如释重负的笑容。

    这次的比赛着实刺激。

    本以为是来拍宣传片的,想不到忽然就变成了比赛的现场。

    而且还是难度极高的“素食”主题。

    这档节目着实是出人预料。

    不过既然是全明星大师赛,请来的都是名声比较大的大厨。

    那么大家自然也都有自己的解题之法。

    一共五个评委都来到了江风的灶台前,看得出,大家最想品尝的就是江风做出来的素菜。

    从烹饪过程来看,确实是江风的烹饪过程最具有观赏性。

    比如中东的大厨,他的选择是炸素丸子,最后在盘子里摆出了几个绿色的素丸子,又浇了一些白色的甜酱上去,做出造型。

    意大利厨师做的是意式奶冻,当然,规则不允许用牛奶,他选择的是椰奶,也是取巧的行为。

    另外就是印度厨师,印度的素菜也很利害,但是做法就未必有人喜欢了。

    简单说,就是把菜都打成糊糊,然后在糊糊中加入各种调味料,最后在铁锅中做出来素饼。

    这样的素饼味道很多元,不过不能看制作过程,看了容易让人没胃口。

    经典的印度做法。

    相比较之下,观察江风的烹饪过程简直就是一种享受。

    每一种菜都做的漂亮,而且摆盘精致。

    难怪戈登大部分时间都是站在江风的灶台前。

    属实是因为江风太出色了。

    这倒也正常。

    因为素菜这一方面,中餐真的是无敌的存在。

    而且江风很重视这场比赛,直接把满汉全席的鼎湖上素、一品豆腐都做出来了。

    本来中餐的素菜就强,江风又选择了最顶级的两道菜。

    自然就格外的出彩。

    “我先来尝尝中餐厨师,江风主厨做出来的菜品。”

    “不得不说,你做的这两道菜,都很有冠军的品相。”

    戈登先是夹起一块一品豆腐尝了尝。

    豆腐的外表经过油炸,很是酥脆,炖煮的时候,调味料包括盐、辣椒、葱花、姜、蒜,这些味道融合在一起,味道也是极香。

    咀嚼的时候,豆腐变得十分滑嫩,又软又弹,口感说不出的好。

    一口下去,让戈登的口水不自觉的分泌,眼睛里满是赞叹之色。

    戈登是一位非常有名的主厨,类似的节目不知道主持了多少,天才厨师他也见过很多。

    江风在其中完完全全是一位佼佼者。

    这豆腐做的太好了。

    从卖相、到味道、到口感,简直完美。

    “很棒,非常棒,这就是我喜欢中餐的原因,总是如此出乎预料。”

    “熟悉我的人可能知道,其实我讨厌素食,我是无肉不欢的类型,我做的所有菜品,没有一样能够离开荤菜。”

    “但这道菜,却让我非常喜欢。”

    “很美味。”

    戈登对着摄像机赞不绝口。

    另外四位评委同样露出满足的神色。

    

    (本章未完,请点击下一页继续阅读)