第308章 冬日里的剑意
第308章 冬日里的剑意 (第1/3页)
如此两天后,是甲辰龙年腊月初八,细雪飘飘,距离大年三十越来越近了。
沙溪县坊间热闹喧嚣处的岔路口,孔氏食肆店里迎来一波又一波客人,在此地经营了几年的孔掌柜在账房的陪同下正拨弄算盘,细算着这个月儿的收入。
仔仔细细算完以后,发现似乎这些天以来每日收入是越来越少了,恰好他看见店中进来许多客人,正觉奇怪,却发现这些人不点东西,询问了一会价格和肉食后转头就走了,不多时,店里空空如也一个客人都没剩下。
孔掌柜一急,看着食客走光挣不到钱又无能为力,别看沙溪县来往商贩很多,实际竞争一个比一个激烈,今天赚不到钱,明天赚不到钱,那后天就要垮台了。
他立马叫来店里的伙计,指着账簿大声责问两人说:“怎么回事,收入一天不如一天,上半个月还好好的怎么这几天就成这样了?”
伙计和账房对视一眼,两人身兼数职,然而工钱却只有一份,早就对孔掌柜不爽了,不过人还是要吃饭的,伙计谄笑道:“掌柜的,您有所不知啊,最近几天街上新多了很多摊贩,有个卖肉串的最为出名,特别是江湖客顶着大雪都要吃呢,很多人都跑去那里了。”
祸水东引之后,孔掌柜脸色一沉,皱着眉头详问:“街上摆摊卖烤串的?什么来头?”
账房应道:“没有来头,不过是逃难进城的流民罢了,听人说落户不久呢,似乎是结识了过往商户,别人出的点子,没想到那么简单就给做起来了。”
孔掌柜阴沉着脸不再说话,在食肆里站了会,问出摆摊地点后随即自己一个人出去了。
风雪之中,孔掌柜三步做两步走在街上,顺着人流走往前走,在人群熙熙攘攘的闹市街头角落里,他果然看到了一处摊位。
正如店里的伙计所说,棚子搭建得简陋,可里头的位子却座无虚席,不时传出江湖客饮酒撞杯划拳之声,孔掌柜裹紧身上的貂绒大衣快步走过去。
挤进摊位前的人堆里,孔掌柜观察正在负责烤串的小姑娘,年纪不大,手法却有些熟练,他眼睛厉害,一眼就看出烤串的这小姑娘烤肉手法很一般,而且人又多,急着烤熟肉质定然不会太好。
如此想非常不屑明明就是很普通的烤肉串,不过是做法新颖而已,孔掌柜看看左右又非常不解更是奇怪,怎的还会有那么多人。
站着看了半刻钟以后,孔掌柜实在是没看出门道,天气又冷他受不了,便上前大声道:“小姑娘,猪肉和羊肉都要十串,再来碗狗肉汤!”
“马上来...”
摊位前的小鱼手脚忙个不停,身上发热,俏脸红扑扑的煞是可爱,听到有人喊第一时间就先应了,免得让客人等太久,同时转头对年迈的老爹老娘说了些话。
孔掌柜走进棚子里寻了个位置和别人挤在一块,等东西上来,他先是闻了闻肉串,然后吃进嘴里,入口的味道让他一惊,反复咀嚼后终于明白为何此处小摊会有那么多人。
好吃的并不是肉串,而是这配料。
孔掌柜又喝了口狗肉汤,汤汁在嘴里含了会才咽进肚子里,很是够味,如此更是确定了他的猜想,配料才是这家店的根本。
想通以后,孔掌柜并不走,反复又添了几碗慢慢喝,等到小姑娘将东西卖完准备收摊了他这时才上前,脸上堆起笑容说:“小姑娘,我是孔氏食肆的东家,过来这里我打算和你做一笔买卖,你看怎么样?”
小鱼不是很懂对方的意思,脸上写满了抗拒,她看了看自己老爹老娘正在默默收摊根本帮不上什么,而且似乎都没有听到,小姑娘紧张的捏紧衣角,小声说:“你...你想做什么?”
孔掌柜做了个安抚的手势,道:“我刚刚吃过你卖的东西,发现味道非常不错,对你用的料很感兴趣,这样,我出十两银子,你把配料的秘方卖给我怎么样?”
“十两...”
小鱼小声重复一句,孔掌柜脸上露出欣喜,就冲这味道十两买个秘方根本不亏,他们店大环境好,利润也大,卖上一天就能回本了,然而
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