第266章 初试冠军
第266章 初试冠军 (第1/3页)
听到评委的回答，年轻人显然无法接受。
他忿忿不平地说：“我才不相信呢！一定是你们偏袒那个小子，否则怎么可能全场只有他一人得满分！”
评委耐心解释道：“其实你也说了才一词，说明你自己也承认只有他得了满分。至于原因嘛，我想你刚才自己也尝过了那款甜点的滋味吧？它层层分明，口感独特，无论是外部造型还是内在口味，都非常出色，这就是它赢得满分的原因。”
事实上，不止这个质疑评委的人，现场还有其他许多人也已经偷尝过林华的马卡龙蛋糕，他们都对林华的精湛手艺感到震惊，更不用说评委了。
林华的这甜点是他在阿美莉卡的走访和调研，加上自己的领悟制作而成的。
他从世界各地搜集了许多种类的原料食材，其中包括来自马达加斯加岛的特产香草豆、秘鲁的雪莲花瓣、意大利托斯卡纳地区的高级红酒等等。
此外，他还借鉴了一些传统的西式烘焙手法，比如法国的酥皮技术、英国的糖渍工艺等，并将它们融汇贯通，创造出属于自己的独特的马卡龙配方。
为了确保最终的效果，林华反复调试每种成分的比例，经过数十次的改良，林华终于制作出了完美的马卡龙蛋糕。
这种蛋糕不仅外表精致美观，内部更是分层清晰，每一层都有着截然不同的口感和味道。
外层薄脆如羽翼，里面夹着的奶油绵密柔滑，犹如云朵般轻盈，而中间的夹层则包含多种果仁碎粒和酒酿精华。
使得整块蛋糕散发出一股浓郁醉人的香气，可以说，每一口都能带给人全新的惊喜体验。
林华坚信，凭着自己的努力研究，这款甜点一定能征服评委和众人的味蕾。
果然，现场的情况与他预想的并无二致。
随着评委们逐渐结束巡视，整个赛场渐渐平静了下来。
他们回到主席台上，拿起麦克风准备宣读本次比赛的最终结果。
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