第一百六十三章，馒头
第一百六十三章，馒头 (第2/3页)
楼房门大大的打开。
柳韵赶紧跑进去一看，我的天嘞，李莲花居然在和面！
“等一下，手下留情！”
看着李莲花一大碗水就要倒下去，柳韵赶紧阻止了。
手上全是面粉的李莲花一愣，随即放下了手里的碗，眼里闪过一丝无措，“那个……水放得太少了，面粉太干了。”
柳韵把剑匣子放下，连忙走到李莲花身边，“你这一大碗下去，面粉都成稀泥了！”
“哦。”李莲花低声应道，表示明白了。
“一点点的倒，不够再来点儿，水要是多了的话……”柳韵说到这里，突然间反应过来，然后歪了歪头看着李莲花，好奇的问道：“你准备做什么呢？”
“馒头。”李莲花敛下眼眸，语气平淡的说道。
“行，我知道了！”柳韵点了点头，“你酵母饼放进去没有呢？”
“椒目……饼？这是什么？”李莲花茫然的看着柳韵，椒目他知道，椒目饼这东西他还是第一次听说。
柳韵忍不住扶额，无语的笑了笑。
幸好她多嘴问一句，要不然面团做好了，等到明天早上面都酸了，都不见得能发酵起来。
“等我一下！”柳韵说完就跑到了她的厨房，从橱柜里拿出一个碗，随即端着碗又走进了莲花楼。
碗里装着一个椭圆形，浅黄色表面略显粗糙，且又有一些细小的气孔，失去水分的面团。
“这就是酵母饼，做馒头这些都需要加入它，帮助快速发酵的。”说完，又往碗里的酵母加了一些水进去。
然后走进厨房舀了一些水把手洗了，随即将酵母饼和水揉起来，将它软化了，然后又把软化的酵母放进面盆里。
“好了，和面吧。”柳韵冲着李莲花扬了扬下巴，示意他可以开始了。
李莲花盯着眼前那团湿漉漉、黏糊糊的酵母，心中还是有一丝犯怵。
但还是硬着头皮往它上面撒了大量的面粉，这才敢放心大胆地揉搓起来。
“对，水少放。”柳韵站在一旁，双手抱臂，仔细观察着李莲花的动作，不时出声提醒道。
“把你粘在手指上的面粉撸下来。”柳韵看着李莲花手指上越糊越多的面粉。
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