第18章:火热开工

    第18章:火热开工 (第1/3页)

    把所有东西洗刷干净晾干后,沈漾锁上店门回家,再过两天就可以开工了。

    周文丽带着秦向宇买了不少上学要用的东西,秦向宇一回来就在沈漾面前显摆。

    沈漾摸着他的头:“我等等蒸包子给你吃,你以后上学要是没吃早饭,就和奶奶到我的早餐店来,正好也顺路。”

    秦向宇高兴地说:“那我不就每天可以吃到沈阿姨做的包子了!”

    沈漾失笑,“你还没吃呢就这么馋。”

    她走进去把发好的面端出来放到面板上,天气炎热,发面都变得容易不少。

    沈漾准备了猪肉大葱馅还有粉条馅的包子,另外又准备蒸一些馒头和豆沙包。

    豆沙是她自己熬煮的,她还盛了一碗给秦向宇尝尝。

    豆沙绵密甜腻,口感还是很不错的。

    馅料准备齐全,沈漾先在家里蒸了两三笼试验一下。

    她在面板上揉面,把面揪成一个个剂子,看秦向宇一直好奇地看,沈漾揪了个小面团给他捏着玩。

    周文丽到沈漾这边,就看到她已经忙起来了。

    “我也来帮帮忙。”周文丽扯了一团面过来撒了些面粉上去。

    沈漾说好,先弄了些馒头,放在蒸笼上面蒸着,然后把馅料端过来。

    每个口味她做的形状也有些不同,这样方便区分,等卖的时候她也打算这么做,不然一忙就容易忘记了。

    馅料她弄得不多,主要是做太多也不好存放起来,等做好了送一些给其他人,剩下的就是他们自己留着了。

    周文丽帮她包包子,秦向宇坐在小板凳上搓面团,他没有去弄馅料,只是把面团捏成了小动物的形状。

    沈漾做这些手法很娴熟,包的速度比周文丽还要快一些。

    她一边包,一边看着那边馒头蒸的时间,等差不多了,她在馒头外面淋了一圈水,又闷了一会儿才把馒头拿出来。

    热乎乎的馒头出锅,沈漾看着那些蒸汽,把包好的一笼包子放上去。

    她伸手戳了戳馒头,又撕成两半看了看里面,卖相不错。

    沈漾最后蒸了一笼馒头,三笼包子出来。

    趁

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