第441章 警官，等我杀完猪
第441章 警官，等我杀完猪 (第1/3页)
至于郑光明的屠宰场，于海丰他们通过派出所的协助倒是很快摸清楚了，姓郑的，又是祖上开始就干屠宰的，整个月州也不多。
按照资料，郑光头真名郑金才，是江华村的屠夫，因为祖上就开始干这个，所以在附近都是挺有名的。
村民家里要办事了，过年了，都会请他去杀，后来有了家底了，他就在江华村那里办了个屠宰场，没办法，现在都讲究质检，没有厂子的话，他就是个黑屠夫。
屠宰场现在杀猪用的都是机械化，流水线，郑光头在江华村那边也算是有头有脸的人物了。
不过据说郑光头已经把杀猪当成了爱好，喜欢自己动手，说这样杀出来的猪肉好吃，也不知道是哪来的谣言。
所以白天的时候在厂子里是找不到他的，但是凌晨的时候一定可以。
因为按照习俗，杀猪的时间会选在凌晨2点至4点之间。这个时间点符合猪的生物钟，猪在此时处于深度睡眠状态，又便于进行后续的处理工作，比如清洗、分割等。
所以相比白天，还是凌晨更加能找到他。
......
江华村。
凌晨2点的时候，屠宰场开始亮灯了，郑光明的屠宰场不在村子里，毕竟这么早就开始干活，谁听到了都要骂人。
叶麟他们是12点直接就过来了，在车上睡觉，睡得也不踏实，加上王龙新这家伙呼噜声实在是大，搞的叶麟很郁闷。
他打了个哈欠坐在车上，玛德，凌晨起来还真是有点困，主要这脑瓜子还嗡嗡的，好像有虫子在叫一样。
几个黑影开始在灯光下工作起来，传统的杀猪工序还是不少的，一个架子上挂满了大大小小的刀，竟然还有一个铁钩。
两个人抬着一个固定猪的架子走了出来，然后又回去开始烧开水。
杀猪要用热水褪毛，还有一些内脏会先煮一下，这些都需要大量的热水。
郑光头是杀猪的，又是老板，前面这些前序工作当然都是下面的工人在做。
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