第 48 章 说干就干
第 48 章 说干就干 (第1/3页)
志江离婚的事在村里闹的沸沸扬扬,几个家里男人在外面干活的女人都坐不住了,准备要一同去城里看看自己男人是不是也沾花惹草了。
兰子回了家,也不在乎别人的目光,她们爱怎么说就怎么说吧,已经发生这事了,再说了又不是自己的原因。
建平和春红当然也听说了这事,建平只是为志江感到遗憾,两个孩子是无辜的,离婚了以后两个孩子肯定生活上也有诸多不便。
春红也有自己的想法,她之前碰到过兰子的那档子事,只是觉得两人也是臭味相投而已,这毕竟是人家的事,自己还是少掺和。
两人自从想出做卤肉生意开始,也行动起来了,这段时间不忙,玉米还有一个月才能掰,准备先琢磨着卤肉看看。
春红到了张大胆家,看着这猪肉。
“这是新鲜的吧?”春红想着之前把死了的母猪卖给了他,心里有些担忧。
“哎呦,建平媳妇儿,当然是新鲜的,你之前那猪我可是诚实卖的,都便宜给的人家,你放心吧,这猪是成年公猪。”张大胆拿出了一块,示意给春红看。
“你看,这肉可真不错!多新鲜啊。”
春红仔细瞅了瞅,的确还不错,直接买了一个猪头、猪大肠、猪肝等等一些猪下水。
一下买了二十斤,花费了一百六十元,第一次出门卖卤肉不能买那么多。
到了家,建平也给打着下手。
把猪头仔细的又刮了一遍猪毛,连耳朵里面也好好刮了一遍,春红不敢把动猪头,如果是拆分好的自己还敢弄。
只是为了便宜五毛钱,直接从张大胆那里买了一整个猪头,拆分开的那价格就贵一些了。
建平把猪嘴、猪舌、猪耳朵一点点拆开。
春红准备配料,花椒、八角、冰糖、桂皮、陈皮、肉蔻、香叶、葱、姜、蒜、红辣椒,把切好的猪头肉和大肠放入了锅,加入配料葱、姜、蒜、花椒、八角等,加入盐、料酒、老抽、味精,当然还不能忘记那个宝贝大石头,大火烧开后,转小火又卤了一会儿。
不一会,肉的香味便飘出来了,没
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