第155章 铁锅炖大鹅
第155章 铁锅炖大鹅 (第3/3页)
儿饼子还不够，还得做几个花卷儿，待会儿直接铺肉上面。
锅里的大鹅越炖越香，王春花把和好的面一盆递给苏昭昭：“会贴饼子不？”
苏昭昭：“我试试。”
其实她只在视频里见过。
锅盖打开，热气扑面而来，香味儿更浓了。
周小军在外面喊：“妈呀，太香了！”
王春花在做花卷儿，那面团子在她手里面非常的听话，不一会儿功夫，案板上就做好了好几个花卷儿。
苏昭昭抓了一把玉米粉和面粉和的稀面团儿，左手倒右手，贴着锅边按了下去。
王春花抬头看了一眼，笑道：“贴得挺好。就这样贴就对了。”
被夸的苏昭昭越贴越来劲儿，不知不觉，一圈儿就贴完了，没一个呲溜到锅下去的。
苏昭昭欣赏着自己的‘作品’，贴饼子挺好玩儿，就是这热气有点烫人。
王春花又把花卷儿放了进去，这才盖上锅盖。
真的是满满的一大锅啊。
王春花也没准备其他菜了，拿了两个盘子装了点炒好的花生豆子，就喊吃饭。
周建国带着几个小的早就摆好了桌椅，进来厨房，先把花生豆子端了出去，顾想顾念帮着拿碗筷。
贴饼子和花卷熟得很快，王春花熄了灶膛里的火，又盖着锅盖焖了一会儿，这才开始取饼子和花卷。
贴饼子贴在锅上的那一面儿焦黄香脆，花卷半面儿都沁着汤汁，看着就诱人啊！
鹅肉是用盆装的，没错，就是家里洗菜的盆，王春花洗得干干净净，满满的装了一大盆，就这样，锅里的肉都没装完。
“开饭！”
大家都上了桌，一个个迫不及待的拿起筷子伸向桌上的盆。
苏昭昭真的……香哭了都！
难怪这铁锅炖大鹅能能成东北名菜啊！