第21章 药材真假
第21章 药材真假 (第2/3页)
个规定并不是说熏硫不影响药材的药性，而是给药贩子制定了一个底线，是一种让步。
任何药材一旦经过熏硫之后，其药性都会大打折扣，甚至是毫无作用，对身体都有伤害。
如果一切都朝钱看，那就势必会为了追求经济效益，而加快加工流程，比起日晒脱水，熏硫就成了一个必须的手段。
铁棍山药的制作流程就不一样了，它是直接切片，然后晒干或者烘干。
市面上售卖的铁棍山药分两种，一种是淮山药，一种是怀山药。
读音相同，药效难判。
现在的淮山药基本是没有任何药用价值，而怀山药因为产地不一样，其药效也各不相同，根据中国的地理环境，也只有河南焦作温县产出来的怀山药，才是正宗的山药。
这种山药表面粗糙，收缩紧凑，每一片都很硬，掰的时候要用些力气。
杨鑫只是一摸，一掰，就知道这根本就不是正宗的怀山药。
刘继阳听了杨鑫的话，其实已经信了大半，行医多年，哪些药效果好，他还是能知道个七七八八，但是山药这东西，说实话，无论他买什么品种，都没有太大的区别。
如果真的只有河南焦作温县产的山药，才是正宗的山药，那就证明他以往买的山药都不行。
难怪啊，自己每次要给患者健脾养胃的时候，往往效果都不佳。
搞了半天是山药出了问题。
“那你等下次再来，我找朋友到温县去买些山药。”刘继阳有些抱歉。
杨鑫笑道，“不用，山药没了就换白果，然后把芡实去掉，加薏仁。”
中医的作用就在于，每一种药材都有其替代品，并不是说某种药材不行了，中医就没办法了。
药不行还有针，针不行还有灸，灸不行还有祝由术，总之，对中医而言，手段只是其次，真正的核心是辨证思维。
这也行？
刘继阳看着杨鑫胸有成竹的样子，不禁肃然起敬。
高手啊！
灵活换方必须是对经方、药性都足够了解才行。
这一点，他在很多情况下都做不到，因为药材涉及到的信息量实在是太广了。
商家为了以次充好，也时常玩弄一些信息壁垒，哪怕你整天跟中药材打交道，也有上当受骗的时候。
毕竟，中药材这个东西，地理位置、种植季节、收获年限、
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