第二十二章 韭菜鸡蛋馅饼
第二十二章 韭菜鸡蛋馅饼 (第2/3页)
韭菜馅不需要过多的调味料，主要就是吃韭菜的鲜味儿了，而且韭菜馅连葱蒜都是不需要放的。
这时候面也醒好了，稍微揉一揉就可以分成大小差不多的剂子，一斤的面粉，揪了二十个剂子，也就是能包二十个馅饼。
这个配方，也可以做韭菜盒子，但是裴月之更喜欢吃馅饼，就包馅饼了。
包的过程也很简单，像是包了个包子一样，然后放到锅里的时候，按按平整，就是一个有些厚厚的饼了。
韭菜馅的，个人觉得还是厚一点好吃，更有口感，大口的吃到馅，也很满足。
这个皮也是那种很软很薄的皮，薄薄的皮还透出韭菜的绿色，煎的金黄的，又好看又香。
这两天想把食物的数量提一提，今天头一回准备这么多，也卖得挺好的，再多备点，估计也是能卖得出去的。
但是这就意味着要提升工作量了，这都离不开柳婆婆的帮忙，今天她还不来吃饭，必须给她拉过来，而且也得谈谈工资的事情。
不然人家老人尽心尽力的帮忙看孩子，还要帮忙干活。
其实刚开始柳婆婆来帮忙的时候，裴月之就想说给人家一些工钱，但是婆婆连饭都不肯吃。
现在工作量提升了，她不要的话，也不能说就不给了。
裴月之带着范暮一起去叫柳婆婆过来吃饭，范暮一个劲儿的撒娇，柳婆婆最终难以抵挡。
“你们快尝尝这个馅饼，韭菜馅的，加新品卖这个可以不？”
“韭菜馅是香啊！丫头你这做了这么多面食，怎么吃都吃不腻，这个也好吃，能卖！”柳婆婆很捧场。
不出所料，大家都觉得可以再加这个韭菜饼，种类多一点，客人的选择也多一点，买的人就会更多。
大家吃的都很香，吃饱了好干活！备餐小分队开工。
今天备的餐是八十个肉饼、四十个豆腐包子、又加了四十个韭菜鸡蛋馅饼。
由于韭菜鸡蛋饼是新的，还是有点纠结定价，毕竟是
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