第三十四章 吃炸鸡 喝奶茶！
第三十四章 吃炸鸡 喝奶茶！ (第3/3页)
十文，放到冷水里浸泡一会儿，泡出血水。
柳圆圆一直在问吃什么，裴月之就是卖关子不告诉她，急的她说不给烧火了，被打了一下才老老实实过去生火。
鸡翅根在肉厚的地方，稍微改个花刀，然后就调料腌制一下，辣椒粉，盐，胡椒粉，再把上次买的牛奶倒进去一些，抓匀腌制三十分钟。
看着牛奶，裴月之突然想喝奶茶了，想什么就做什么。
从柳圆圆带来的行李里面找到了茶叶。
先把茶叶和白糖一起小火翻炒，炒至焦糖色，然后倒入水和牛奶，一定要多搅拌一会儿，不然容易味道不融合。
这点小事儿就交给柳圆圆来做，裴月之先去弄一下鸡肉。
腌制的差不多之后，就可以把牛奶倒掉，虽然有些心疼，但是泡过生肉的牛奶，里面还是有细菌，而且也不知道该怎么吃。
之前倒是有试过加蛋和面粉烙饼，但是反响也都不太好。
看到这一步的柳圆圆，也知道裴月之要做什么了：“月月！你要做炸鸡啊！太好啦！”
“对啊，就咱俩，咱俩想吃啥就吃啥！一会儿再煮两包螺蛳粉。”
往鸡肉里面加上两个鸡蛋，一大少面粉，抓拌均匀。
然后把面粉和淀粉一比一的混合，炸粉就弄好了。
把鸡翅和翅根都均匀的裹上粉，再抖掉余粉，油温六成热就可以炸了。
炸的金黄酥脆，就可以捞出来啦。
锅里不用留什么油，下入生抽，盐，辣椒粉，蒜末，洋葱末，辣酱，糖，还有淀粉，少加一点水，开大火熬制浓稠，淋到炸鸡上，就做好啦！
在炸鸡期间，裴月之还买了两包螺蛳粉，交给柳圆圆去煮，这时候也差不多了。
螺蛳粉配上炸鸡，还有自制的奶茶，生活美滋滋啊！
“月月！我此时此刻真是太幸福了！”柳圆圆嘴里嚼着炸鸡，含糊不清的说道。
裴月之也是满脸幸福：“好吃，这两天真是太开心了，也累了，犒劳犒劳自己！”