第九十四章 做饭也是紧忙活
第九十四章 做饭也是紧忙活 (第2/3页)
，所以她也没回去，趁着自己和孩子们说事情的时候，直接溜到自己房间来了。
“说完了嘛，咱们晚上吃点什么？窑炉是不是快好了啊。”
“再等等吧，下了雨，虽然遮上了，但还是再多放两天吧。”裴月之说道。
柳圆圆有些痛苦的仰天长啸：“什么时候才能吃到烤的食物啊！痛！太痛了！”
“明天就给你做烤鸡。”
“不痛了。”柳圆圆一骨碌起身，笑嘻嘻地看着裴月之，“怎么做呀？”
裴月之无奈地摇摇头：“窑炉还得等几天时间，明天做叫花鸡给你吃。”
“叫花鸡？”柳圆圆稍稍回忆了一下，“我好像还没吃过呢。”
“其实我也没做过，从小就一直想试试，但没找到机会。不敢打保票能做好。”
裴月之先给她打好预防针。
柳圆圆一脸不在意的摆摆手：“你这个人爱钻研，就算没做过，也不会做差，我很放心。”
“叫花鸡得提前腌制一段时间，今天吃不上，晚上想吃点什么？”裴月之问她。
“我想吃小时候咱们在老家的烀肉，就水煮的那种。”
柳圆圆回忆着小时候的味道说道。
裴月之想了一下：“东北版蒜泥白肉呗。”
“对对对，就是这个。”
“行，那我在看着做两个别的菜。”
柳圆圆美滋滋的说：“我给你打下手！在做点什么呀？”
“鱼香茄盒，麻婆豆腐，炖地三鲜？有点想不出来做啥了。”
裴月之把饭蒸上，然后选了两条稍微瘦一点的五花肉，把猪皮燎黑，用水泡一下之后，交给柳圆圆用刀去刮一刮。
处理好之后，焯下水，等水开沸腾之后，把肉捞出来，用清水清洗干净。
另外准备一锅清水，水里加入香叶，花椒，八角，姜片和葱段，再加入少许的盐，调料都不需要太多，不要盖住肉味，要最大程度的保留肉的香味。
等水开了之后，小火煮一个小时以上。
趁这个时候，剁点
（本章未完，请点击下一页继续阅读）