第一卷 第584章 包饺子,给妈妈
第一卷 第584章 包饺子,给妈妈 (第3/3页)
程安简直是无语了,
“姐,他急啥呀?
整回来这么多肉,那不也得一样一样来吗?”
简单倒是能理解一点那孩子现在心里的滚烫热切,也不解释,也不泼冷水,
“那一会把切肉的活都留给他,”
“对,都留给他,这下雪没啥事,这活也不是一气就能干完的,着啥急呢?”
程安抱怨归抱怨,手上的动作丝毫没耽误,已经捞起酸菜去切了,
“姐,你赶紧进屋暖和暖和,歇一会儿,这点活我们俩就干了,一会儿都整完了,等着你拌馅,”
简单舍得放料,而且她空间里面有那现成的搭配好的配方,她倒是没藏私,也都教给孩子了。
但是可能是简单的手有啥魔力,同样的东西,两个孩子拌出来的就是没有简单拌出来的鲜,简单都自嘲,她终于有了点儿价值了。
她也没跟孩子客气,
“行吧行吧,我也就这点用处了,我先换衣服,放桌子,一会你哥回来咱们先吃饭。”
“好。”
程锐动作也很快就端着一盆板油回来了,洗干净切好,就着还温热的锅,直接下了锅,程安看着他哥那副模样,也不知道说什么。
中午的肉菜,羊汤,分量都很大,程安热的是特意单独盛出来的那一份,知道他姐喜欢吃细粮,中午吃了大饼子,晚上肯定想换换口味,所以晚上特意蒸的二米饭。
果然,见到米饭,简单的眼睛立马就亮了,毫不吝啬的夸奖,
“小安,你真是太了解我了,哎呀,这炖肉,还得配米饭才香,”
小少年被夸的,顿时就红了耳垂,
“姐,快吃吧,”
程锐在一边打趣,
“哎呀呀,小安害羞啦。”
两个孩子大闹了一会儿才安静下来吃饭。
饭后,还真的就认认真真的切了几盆馅料,酸菜猪肉,酸菜羊肉,鹿肉洋葱,猪肉白菜,猪肉萝卜,羊肉萝卜,一盆盆的馅子摆了一桌子,旁边是瓶瓶罐罐的调料。
简单眼睛都直了,
“不是,弟啊,你是打算包多少啊?”
在厨房,程锐已经把路上的话跟程安学了一遍,程安心细早智,其实他早就心知肚明的,不过一说起父母,他的心情也沉重了几分。
他们都知道西北的那场闹剧,也知道父亲过来的内情,为父亲心寒的同时,也很心疼父母在边境那边受苦。
“嘿嘿,姐,我们包我们包,不过这馅还得你调,”
简单倒是不心疼这东西,不过看孩子的表情,心里也暗自叹气,孩子啊,还得在父母身边才是最好的。
她自然舍不得打击孩子的热情,
“行,终于有用到我的地方了,我看看啊,这都什么馅啊?”
程锐兴致勃勃的介绍,
“酸菜猪肉,酸菜羊肉,鹿肉洋葱,猪肉白菜,猪肉萝卜,羊肉萝卜,”
还颇有些失望的叹气,
“我妈最喜欢吃牛肉萝卜馅的蒸饺,我记着大前年,隔壁村子有个牛摔折了腿,在集上卖,我妈买了半斤牛肉,给我们包的苞米面的蒸饺,结果把肉都给了我们,她自己喝的野菜汤,说那野菜汤也都是牛肉味。”
程安也没有了笑容,一声不吭的坐到板凳上,
“那时候也不懂事,还以为妈真不喜欢吃肉呢,”
后面的话不言而喻,现在也算是明白了父母的心意,两个孩子心里难受,才是正常的。
简单上辈子和这辈子都没有和父母相处过,要说设身处地不可能,但是这种心情,想想,她也能理解。
“那你咋不做牛肉萝卜的?”
“啊?”
程锐红着眼圈抬起头,随即就挠挠头,
“家里有牛肉吗?”
这段时间大部分都是他做饭,家里有什么食材,不说了如指掌,基本他也是知道的。
简单顺手拿过电筒,
“在墙角的雪堆里,你没看见也正常,等会我去找,”
程锐机灵的跟在后面,当个合格的小跟班,
“哎,好嘞姐,我给你端盆。”