第216章 苦难的美食(求订阅)
第216章 苦难的美食(求订阅) (第2/3页)
高手,自然能感应到陆景在哪儿。
于是深夜,马蹄儿声就“哒哒哒”的响起。
马车很快拐入小巷,然后拐了几次弯儿后就在小巷里一家食肆前停下。
这家食肆临街而开,屋檐矮窄,食肆里不过一处柜台,一处灶台,里面摆着四五张的桌子。
食肆里老板也是个看起来快五十的汉子,柜台里扎帐的则是他自己的闺女。
这家食肆主营的吃食是猪牛羊的下水,有卤煮,也有边炉。
昏黄的油灯从食肆的窗户门口洒出,照亮外面几乎i没什么人的街道,有种风雪夜归时看到家里茅草屋透出灯光的宁静,祥和。
张首辅下了车,掀开门帘走进这家食肆。
顿时满屋的大料味儿和下水味儿迎面扑来。
这让习惯了清雅味道的张首辅微微蹙眉,但这小店虽然粗旧,但食肆里面却打扫的干净。
就是经年而用的桌椅被油光浸得发亮。
食肆里的掌柜顿时迎上来:“客官…您要点什么?”
掌柜有些迟疑。
他这里平时招待的都是些值夜打更,或者夜晚巡街的差人,来的都是些粗鄙之辈,怎么今天突然来了两位衣着华贵的贵人?
张首辅看向食肆里靠窗坐的陆景:“我约了人的。”
说完径直朝陆景那桌坐下。
落座后,张首辅手揣在兜里,说道:“这地方倒是僻静,虽然陋鄙了些,但确实是个叙旧的好地方。”
桌上摆着炭火铜炉,等张首辅这么会儿功夫,铜炉里的水已经滚开,但掌柜的板叶,毛肚,各色杂肉还没弄好端上来。
所以陆景笑道:“没怎么吃过下水吧?我挺喜欢吃的。毛肚在滚水里烫上七八秒夹起来在蘸料里滚一圈送进嘴里,滋味分明。”
张首辅想象不到那是何种滋味。
下水这种东西士大夫们不吃的。
他们觉得粗鄙且肮脏。
那都是底层老公才爱吃的东西。
因为他们吃不上真正的精肉,就只能吃这些没人要的下水。
为了掩盖下水的腥臭,所以才要用重油重辣的蘸料掩盖这些东西里本身的腥膻味。
但听陆景这么说,你好像是什么人间美味儿似的。
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