第212章 城里买不到
第212章 城里买不到 (第3/3页)
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晚上十点半，赵晓婧洗漱完后，苏雨辰也结束了和家里的视频通话，整个人一副生无可恋的样子。
“萝卜的做法帮你问了，我妈说不能用红皮的，得用皮厚点的那种青皮大萝卜，做的方法我录音了，一会发给你。
不过她说这个腌制方法无所谓，也没啥技巧，你咋晾都行，只要弯曲之后折不断，差不多晾干六七成干就行。
说农村的之所以更香，是因为萝卜是自己地里种出来的，施的是农家肥……
再一个拌的时候加的香油也是自己家种的芝麻榨的，纯天然，原生态，而且纯度高。
这两样城里都买不到。”苏雨辰无奈的看着赵晓婧。
“哦，这样……”赵晓婧点点头，包着一头湿发坐在原地。
农家肥她倒是知道，以前去农村很多家都有一个沤粪池子，里面积攒的都是粪水，经过一段时间腐熟之后再用来浇地，味道特别大，一靠近都是粪便发酵的气味。
印象中还挺常见的，虽然这是江城，但想买的话费一番功夫应该也可以找到。
“城里不一定买不到吧？找找那种马路市场小商小贩？”赵晓婧问道。
“很难。”苏雨辰摇摇头。“浇粪水太累，粪水的产量比不上化肥，效果也没有化肥好，现在城里卖的菜都是形成产业和规模的种植，全都是用化肥，化肥种出来的菜漂亮，也更好卖。
你就拿我们村来说，我们村在阳城也是出名的蔬菜种植基地，几乎家家户户都有菜园子和蔬菜大棚，里面的菜全用的是化肥，还得打农药，种出来的菜漂亮，产量高，品质也大差不差，那些就是销售到市场上的。
但大部分人自己家都不吃那些，而是在自家房前屋后再另外搞一小片菜地，那些菜地就只按季节和时令种，浇农家肥，也不打农药，平时管理的也少，长出来的样子丑，大小有时候也不一样，但因为天然，它吃着就是香，就是有蔬菜味道。”