第九章 生意

    第九章 生意 (第2/3页)

例融合调配好,加点盐搅成面浆,然后架起炉子烧热铁板,刷上油,一勺面浆舀上去,用自制的竹蜻蜓转着圈地将面浆刮开,待其刮薄刮匀之后,片刻就被铁板烙得酥脆起来,这个时候刷上一层面酱,然后撒上一点葱花,放上几片菘菜叶子,将烙好的饼卷起,小刀从中间一划,就算完成了。

    “野哥,这是什么?”心一小和尚全程都跟着帮忙,等闻到香味后,也忍不住咽了下口水,好奇地问道。

    “这叫煎饼果子!不过是最低配版本的!”杨子野将一半的煎饼果子递给心一,道:“来,尝尝看!”

    由于只用了一点豆油,所以算是素食,心一也是能吃的,他接过来后,迫不及待地一口咬了下去。

    咔嚓,一声脆响传来,薄薄的煎饼在口中碎裂开来,一股葱香紧跟着弥漫,微咸的面酱更是将面香衬托到了极致,咀嚼的时候,那清爽的菘菜又带来独特的口感。

    “好吃!好吃!野哥,这煎饼果子真好吃!”心一两眼放光,一边嚼着一边惊呼道:“好酥好脆啊!我从没吃过这么好吃的东西!”

    杨子野同样也在吃着另一半煎饼,但是和心一不同,他却吃得有些皱眉头。

    饼是酥脆了,也很香,但总觉得少了好多东西。

    完全没有蛋香,而且光是在饼里卷点葱花菜叶,没有油条,没有香肠,吃起来也不够饱满和酣畅。

    但是没办法,鸡蛋实在太贵了,肉也是,他是要做生意赚钱的,如果成本太高昂,到时候会很难卖的,所以他只能做这种低配版的煎饼果子。

    不过,看心一吃得那么香,杨子野也就放心了。

    一张饼他完全可以切成两半,当两份来卖,这样不但单价可以降下来,而且也方便顾客用手拿着吃,毕竟他现在可没有纸袋给顾客装着。

    “再来一份?”杨子野问心一道。

    见小和尚拼命点头,杨子野又做了一份,两个人分着吃了。

    等到吃饱之后,杨子野问心一道:“如果是你,这样的煎饼果子,一份卖你两文钱,你会愿意买吗?”

    “当然愿意,那么好吃,两文钱很划算了!”心一道。

    “行,那我就卖五文钱两份!”杨子野点头道,这是他盘算了一下成本之后,做出的定价

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