第9章 厨艺精湛
第9章 厨艺精湛 (第1/3页)
隔日。
云舒伸着懒腰爬起来时,太阳都已经晒屁股啦!她一出门,就发现家里云家人的影子都没了。
云舒摸了摸咕咕叫的肚子,晃悠到厨房,看到云家人留的食物,心里那叫一个感动哟!
随便吃了点东西,云舒就琢磨着再去山里逛逛,看看能不能挖到啥好宝贝。
没一会儿,她看着满山的野草野菜,就发起了呆。
她本来还想着自己能像其他小说主角一样,运气好到野鸡野兔自己送上门,时不时还能捡到一头大野猪呢。嘿嘿,看来是她想太美啦!
云舒一边漫不经心地挖着野菜,一边唉声叹气。突然,她好像听到了什么声音,像是动物的叫声。
她停下手中的动作,竖起耳朵仔细听着。声音越来越近,云舒紧张地咽了咽口水,握紧了手中的镰刀。
“砰——”一只野鸡从草丛中飞了出来,吓了云舒一跳。她定睛一看,只见那只野鸡的翅膀上受了伤,血流不止。
哈哈,这不是送货上门吗?云舒高兴地跑过去,一把抓住了那只野鸡。原来,它是在逃跑的过程中不小心撞到了石头上,这才让云舒捡了个便宜。
云舒拎着野鸡,露出满意的笑容。看来,她今天运气还是不错的。
云舒拎着受伤的野鸡,心情大好。她决定今天就不再继续挖野菜了,而是要赶紧回家,好好处理这只野鸡,给家人一个惊喜。
她小心翼翼地穿过山林,脚步轻快。云舒一边走一边想着如何处理这只野鸡。
在现代的时候,她自己本身就是个吃货,平时没事就喜欢钻研厨艺,今天正好可以派上用场。
回到家中,云舒发现云家人还没有回来,她决定先处理这只野鸡。
她找来一个盆子,倒了些温水,开始清洗野鸡。虽然野鸡翅膀上的伤口让她有些不忍,但她知道,这将是一顿美味的晚餐。
清洗完毕后,云舒将野鸡放在案板上,拿起刀开始处理。她小心翼翼地将野鸡的内脏取出,然后用开水将野鸡的外皮烫过,去掉细毛。
处理好野鸡后,云舒开始准备调料。她从厨房的柜子里,找出昨天刚买的八角、桂皮、香叶等香料,又切了些姜片和葱段。
她打算用这些调料做一个简单的红烧野鸡。
云舒将锅烧热,倒入适量的油,放入姜片和葱段爆香。然后,她将处理好的野鸡放入锅中,慢慢煎至两面金黄。
接着,她加入香料和适量的酱油、料酒,再倒入足够的水,盖上锅
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