第1152章超高出糖率
第1152章超高出糖率 (第3/3页)
糖，也远远用不了4——5个小时。
剩下的两口大铁锅，他亲自上阵，左右开弓之下，竟然也顺利熬制成功了。
“一锅甘蔗汁，大概五十斤，只需要20分钟就能熬制成功。
这还是我和孙小圣不太熟练的情况下，就能做到的。”
“等过些日子，我们熬红糖的技术娴熟之后，时间还要大大缩短的。”
张小龙又熬制好两锅红糖，“小圣，你别着急，我来算一算出糖率。”
“五十斤的甘蔗汁，熬出来的红糖是18斤，出糖率是36％。
这比书上的14％～15％，要高了一倍还转弯啊！”
张小龙有点难以置信，他拿来那本书，又打开看了一眼。
“没错，就是14％～15％，我没有看错。”
他放下手里的书，心情还是很激动的。
“看来三级灵药田里的甘蔗，用百分百灵气潭水浇灌的情况下，确实是可以增加甘蔗的糖分的。”
“而且我有空间之力，甘蔗里的糖水几乎能榨干，又能无损地清除杂质等等……”
“这些都毫无疑问地提升了出糖率，不过……我用这种甘蔗熬红糖，是不是太可惜了？”
张小龙开始思考这个问题，灵气潭水虽然多，但也不能浪费不是？
很快，他就做出了决定。
“我家里人吃的红糖，就用灵药田里的甘蔗熬制，而且是百分百灵气潭水浇灌的。”
“用来卖的红糖，就用普通的甘蔗熬制的。
至于送人的红糖嘛，看情况……熬一点万分之一浓度灵气潭水浇灌的甘蔗汁吧！”
接下来，他又试验了一下，用没浇灌过灵气潭水的甘蔗榨汁，熬制红糖。
结果是显而易见的，出糖率瞬间降了10个百分点，来到了26％。
不过，张小龙对于这个结果，已经很满意、很知足了。
这可是最普通的甘蔗，比空间外的甘蔗，在出糖率方面，还要高了百分之十一以上呢！
“咦？小圣，你也用两口锅熬糖啊？”
张小龙冷却红糖的工夫，回来就看到孙小圣学着自己的样子，开始左右开弓了。