第538章 好的披萨是可以拉丝的
第538章 好的披萨是可以拉丝的 (第2/3页)
想我啊。”苏白在她身边坐下，自然地伸手揽住了她那纤细的腰肢，鼻尖萦绕着她身上好闻的高级香水味。
夏琳娇躯微颤，白皙的脸颊上飞起一抹红晕，嗔怪地白了他一眼：“别闹，这里还有外人呢。我在沪市天天被家里人安排各种无聊的应酬，哪有跟你待在一起轻松。”
“是吗，我还以为阿姨见过我之后就不给你安排相亲了呢。”
“什么相亲啊，就是普通的应酬！”
夏琳顿时被苏白逗笑，其实她笑点不算低的，可偏偏就是在苏白面前，特别容易笑。
两人正温存着，那个留着络腮胡的意大利主厨便热情地用蹩脚的中文，跟他们打起了招呼。
这家店主打的就是最正宗的那不勒斯手工窑烤披萨。
因为目前店里客人不多，热情的意大利主厨特意邀请他们走到料理台前，近距离观看披萨的制作过程。
苏白饶有兴致地揽着夏琳站在一旁。
只见大厨将发酵完美的湿润面团取出，根本不用擀面杖，而是全凭一双手，在空中极其华丽地抛掷、按压。
面团在空中旋转，逐渐变成了一张薄厚均匀的完美饼底。
在主厨的鼓励下，苏白和夏琳也洗了手，尝试着体验了一把铺设食材的过程。
夏琳挽起袖子，动作温婉优雅地在饼底上均匀地涂抹上用圣马扎诺番茄熬制的浓郁红酱，接着，又撒上了大把雪白的新鲜水牛马苏里拉芝士，最后点缀上几片新鲜的罗勒叶。
“送入烤炉！”
主厨用长柄木铲将披萨送入那个燃烧着果木的巨大穹顶窑烤炉中。
仅仅九十秒的高温炙烤，面饼边缘迅速膨胀、鼓起诱人的焦斑，芝士在高温下融化沸腾。
“出炉啦！”
大厨将热气腾腾的玛格丽特披萨端上桌，用滚轮刀“咔嚓”几下切开。
浓郁的奶香和番茄的酸甜气息瞬间引爆了味蕾。
夏琳迫不及待地用纤细的手指捏起一块披萨的边缘，轻轻向上一拉。
刹那间，那融化到极致的水牛芝士，在披萨切口处拉扯出了几道长长的、淡黄色的
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