第五百三十八章 鸭五件
第五百三十八章 鸭五件 (第1/3页)
“你往菜里面加面？”优尔达一边搅拌着料汁，一边迟疑开口道。
“没吃过炒面？”
江毅瞥了一眼。
“……没有。”
优尔达看向青椒、荷包蛋火腿肠炒面的眼神带着质疑。
辣椒对于大部分的动物来说，是一种痛觉，而非味觉。
江毅虽然没有放很多青椒，但对于动物来说，已经是相当惊人的数量了……
而且，这段时间，优尔达也是有在努力学习做饭的……
往菜里放主食，这还是优尔达第一次看见。
闻言，江毅表情微妙，倒是笑了一下——
“那你是真有福了。”
——虽然他自己会做饭，家里做饭也足够好吃，但他还是忘不了，他在路边摊吃的老大哥牌炒方便面。
明明是用的最便宜的面饼；
菜也是随手抓的；
摊子最多也只能说是整洁，算不上十分干净。
即便如此，弄出来的炒面江毅和狗儿子们一起干了好几大碗。
江毅记得——
那大叔说什么来着？
他是江西人。
江西人最会做的就是各种炒菜。
香辣入味，鲜香诱人。
再放上自家做的豆豉酱和一点干辣子，味道绝了！
……
江毅想到老板的豆豉酱，口水又开始分泌起来了……
可惜，这里没有。
江毅微微叹气，从背包之中拿出了虎邦辣椒酱，以及之前开出的香菇酱，两者中和了一点，放入了炒面之中。
炒面提前过过水，所以炒起来不会发干，这也是江毅从大叔那里学到的东西。
一盘炒面出来，江毅没有立刻放入盘子之中，而是盖上锅盖焖了一会儿。
另外一边，只能说，不愧是亲兄弟，在优尔达的大力搅弄下，调料里的淀粉已经勾芡，色泽呈现透明的棕色。
江毅接过碗，开始往猪肉上面裹上调料，这样拌好的里脊肉肉质才会更加嫩滑。
裹好料汁之后，江毅又将其交给了优尔达。自己则是用了另外一口锅，往里面加入新鲜的番茄、白糖、白醋和生抽，料汁准备完毕后，再加入肉块炸好就行。
一个菠萝咕咾肉，一盘青椒荷包蛋玉米火腿肠炒面，接下来……
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