第328章 你们怎么全龙须面啊2（1/4）
第328章 你们怎么全龙须面啊2（1/4） (第3/3页)
【话说许舟说的完成度是什么意思？是这个菜品的完成度吗？】
【是菜品完成度，我们老师有他自己的打分标准，打分越低就证明这道菜品可以优化的地方还有很多，打分及格就证明味道基本上合格了，但是菜品细节上可以优化。】
而这一次大家龙须面基本上都是当场想的，没有像炸酱面那样经历过许多次的调配。
自然分数都不怎么高。
第十组晋级的人自然是刘洋。
第九组晋级的人是郭磊的舍友简文，他是这一次第二次报名才报名上的学生。
上一次分在了第二组，不擅长做小孩料理，所以没有发挥好，只是后来待定之后才通过的。
第八组晋级的人是宋川峰。
他的分数整体都很高。
制作的虽然也是龙须面。
但是却是用香油拌了一下，不止防止黏连，而且还用拌凉面的方式制作了一碗凉面。
整个口感非常好。
爽滑中带着鲜辣可口。
香油拌过之后，每一根都根根分明，细节上处理得非常好。
许舟也就因此给出了百分之七十完成度的分数。
整个三组的最高分十四分。
…
接下来是五六七组。
这几组，除了许舟的学生之外，最显眼的竟然是陈乐乐。
他梗着脖子，站在PK台上的时候，看着底下坐在第一名座位上还能给他们打分的许舟，忽然一下就感觉到了差距。
要是许舟故意给自己打低分怎么办！
他的爷爷陈显军之前可是得罪过他的！
陈乐乐一边胡思乱想，一边开始做自己精心准备的菜品，心情糟糕极了。
战斗！
如果他真的敢故意打低分的话！一定要战斗！
可当他把菜品真正端到许舟面前的时候，在许舟坐在那金黄色的王座上随意瞥过来的一眼。
瞬间脸就涨红了。
该死的！
竟然感觉到了压迫感！
肯定是他这个王座的问题！
…
许舟自然也认出来了他是陈显军的孙儿陈乐乐。
不过也只是看了一眼，有些微胖，看着有些中二，哪怕来比赛，他自带的厨师服上还印着一个小超人。
小超人还举着拳头，T恤里还印着一串【SUPER MAN】的英文。
头发还烫成了一头黄卷毛。
“……”
只是扫了一眼，目光就落在了这道菜上。
在看到菜品的时候，许舟倒是反而有些诧异。
猪肚鸡？
这可是自己以前很爱吃的菜啊。
眼前的整个猪肚鸡炖得卖相非常好，是完全把胶质给炖出来了的乳白色。
哪怕是在这个地方闻，都能汤底散发出来的鲜美味道。
尽管面条搭配上去看起来稍微有些勉强，但是这个汤底却显然是好吃的。
“嗯，这个汤汁闻起来层次很丰富，应该是用心了。”
许舟用勺子品尝了一下，轻轻嘬上一口，瞬间就感受到了汤底的鲜美和香醇。
入口倒是感受到了温润甘醇的感觉。
混着吃了一口猪肚，有些弹牙却又完全炖出了香味的猪肚一咬就能咬开。
醇香的香味鸡肉的脂香深度融合，没有丝毫杂味。
汤底里白胡椒的辛香在舌尖轻轻散开，是恰到好处的分量，并不会显得过于冲鼻。
细品之下。
还有党参、淮山等药材带来的淡淡药香，醇厚丝滑的汤汁咽下去，暖意顺着喉咙咽下去后，蔓延至全身。
这个汤底倒是真用心了。
一看就是准备过的。
…
原本陈乐乐都已经做好了许舟给低分的战斗准备的，可下一秒。
在看到许舟竟然给出了这一次全场他给出的最高分的时候，他人都傻了。
【完成度百分之七十五/十五分】
“这道汤底完成度是非常高的，你的母鸡，猪肚，应该都是特地选过品的。”
许舟赞许地看过去：“不过这道菜更适合用来当猪肚鸡汤来卖，而不是猪肚鸡汤面，面反而有些被汤底盖住。”
“汤底里的药材也搭配得很好，还特地搭配了很多药材，我尝一下。”
许舟闭着眼睛品味了半晌：“嗯，枸杞，红枣，当归，淮山，黄芪，党参……”
越多说一个材料。
陈乐乐的眼神就越震惊，他一脸茫然，我草？光尝就能尝出来味道？这么变态吗？
可看到许舟竟然能给出了十五分的时候，他那战斗的心思瞬间熄了，嘴角控制不住的上扬和骄傲。
十五分！
这可是许舟今天给出来的最高分啊！
嘿嘿！
陈乐乐越听越骄傲：“这道汤底我研究了很久的！”
好吧。
他承认，许舟不仅眼光好，而且还很厉害。
竟然只是尝一口，就能把自己汤底的老底都给尝出来。
到了底下的时候。
陈显军看着自己孙儿亮晶晶的眼神，摸了摸他的头：“我早就跟你说了，许舟不是那样的人。”
“十五分！他给了我十五分！”
陈乐乐挺起胸膛：“爷爷，他是不是在向我表达友好？”
陈显军：“……”
…
剩下的几个组也很快就评完了。
陈乐乐在第五组胜出。
刘大山在第六组胜出。
第七组胜出的则是平日里一个不爱说话的学生。
而终于在下午三点的时候。
到了李森和蒲熠明的助理PK了。
现在四更的话是以前六更半的量，大概有两万多字。