第 1895章 没那么简单
第 1895章 没那么简单 (第1/3页)
刘大厨抹了一把头上的冷汗继续道:“王妃您也清楚,这厨房买办的事情不归我这个厨子管,我只管厨房里面的事情,这菜送到我们厨房,我只负责照单收菜验菜,昨日我告了半日的假,我来的时候那菜早就送来验收过了,一排排的都摆好了!”
尚汐看了一眼玉华,玉华马上心领神会,“确实有这事,昨天早上就有人来捎信,说刘大厨的媳妇生孩子,要告假半日。”
刘大厨不是府中的家奴,因为他的厨艺好雇佣来的,他家住的离王府比较近,平日里都是回家住,但是遇上特殊的日子他会在王府的厨院偏房住,厨院偏房就是厨房工人的宿舍,长期住在王府的厨房工人也是厨院偏房住。
为了方便管理,王府的下人也不是混住的,像大眼这样的小厮就是住在仆役院,都是分开住的。
不过刘大厨每个月都有在王府里面住的时候,比如特定的节日还有王府举办宴席,他都是要在这王府里面住的。昨晚他就没走,一直在厨房候着,正堂的宴席散了他才到厨院的偏房躺下,指使还是没睡熟,大眼口吐白沫的事情就扰的大家都起来了,自此没再消停。
尚汐看看跪在地上的刘大厨问:“你昨日没来,这收菜验菜的责任落在谁的头上了?”
刘大厨想也不想的说:“顺次落在二厨蔡大谷的头上。”
收菜无非是照单收菜,只要东西对的上,品相好,其次也没别的可挑的。
再说这第一道关通常都是玉华管家把持的,这菜通常都是出自固定的菜贩肉铺。
玉华管家这人最能操心,从家里来王府的路上就能去市场把菜看了,若是舍得多出几个铜板,人家还能把菜给她送到府上,若是想省几个铜板,那就带上王府的人亲自去扛货。
具体这菜是怎么个途径来的,厨房根本不管,他们只负责收菜检验一番,只要没烂的坏的
(本章未完,请点击下一页继续阅读)