第二百零七章 追到供货点
第二百零七章 追到供货点 (第1/3页)
老板脸色一下变了,显然知道这时候“鱼有问题”意味着什么。他也不敢顶,赶紧让伙计去抬鱼。
鱼盆端出来,水还凉,鱼也活蹦。张勇盯着鱼鳃、鱼眼、鱼腹,验得比刚才在店里更细。他不敢赌,赌不起。
他刚要挑一条,供货点老板忽然把他拉到一边,声音压得很低。
“你们那条鱼,是哪一条出的问题?”
张勇愣了一下。
“第二条,腹部发白,腥味变重。”
老板的脸色更难看,像是一下明白了什么。
“你听我一句。”
“这不是放久了,也不是我这边供坏了。”
张勇心口一沉。
“你什么意思?”
老板左右看了看,确认院里没人靠近,才继续说。
“早上我送过去那两条鱼,我自己挑的。”
“我做这行这么多年,鱼一眼就能看出来行不行。你说的那种发白,不像时间放出来的。”
张勇盯着他。
“那像什么?”
老板咬了咬牙。
“像被人用热水烫过。”
“烫一小块,腥味会冒出来,鱼腹也会发白。锅里一滚,腥味更冲,你们就得背锅。”
这句话像一盆冷水浇下来。
张勇手心一下凉透。
他原本以为是有人趁乱换了鱼,或者把鱼放坏。现在看来,对方根本不想“换”,对方想“毁”。
毁你今天这顿供餐,毁你后面所有的信用。
张勇咬着牙。
“你怎么知道是热水烫的?”
老板指了指鱼盆旁边的一个铁桶。
“我这边每天杀鱼,烫鱼的水我见得多。”
“鱼腹发白那种边缘,不是自然坏,是烫出来的。”
张勇胸口的火越烧越实,声音却更低。
“你能不能写个说明?”
“写清楚你今天供货正常,出现发白更像人为烫坏。”
老板犹豫了一秒,还是点头。
“我写。”
“你们这家店我也不想坑,真要传出我供货有问题,我也完。”
他找来纸笔,当场写了一份简短说明,写明时间、供货数量、鱼由他本人挑选,出现局部发白与自然变质不符,更像外力烫伤。最后签名按手印,盖
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