第二百六十七章 设局
第二百六十七章 设局 (第2/3页)
就是他一生过不了的槛,为了确认罗歇的情况雷恩一点犹豫也没有便答应了下来。
“雷恩,你可要小心了,向恩这个女人的小花招可不少,千万别马失前蹄了。”乐渊虽然记不清这一段的具体剧情了,但是仍然有数的就是雷恩败了,而且是败得非常冤枉。
“当然,我会带回胜利的!”雷恩向着评委席走去,看着身前的向恩,雷恩那是一点也不怜香惜玉一把推开她道:“少挡路!”
来到评委席前,雷恩双指向前一指,充满自信地说道:“说吧!各位评审员!你们想吃什么海鲜?”
紧握自己的右手,雷恩此时热血上涌,充满了战意道:“站在厨师的立场上,你们想吃什么,我就一定让你们吃到快乐似神仙!”
带头的刀疤短须男眯起自己的眼睛闭目沉思了一会儿,随后猛地张开了自己的眼睛,接下来比赛的题目便决定好了。
“既然如此,那还用说吗?”
“没错!那宛如保持半橙黄色的卵,有点稠又不会太稠的肉汁——”
“随时都想让你来一只,含在嘴里的,那种白白嫩嫩。柔柔软软的圆滑口感……”
经过数位评委的描述,这一次料理的主题呼之欲出了,短须刀疤男翘起嘴角道:“没错,少了它,上海料理简直不足挂齿。那就是上海大闸蟹!”
上海大闸蟹,作为蟹黄很多的蟹类,属于中华料理中最棒的那一种。但是那和蛙形蟹及青蟹不同,算是体形比较小的品种,肉不多,即使将所有蟹肉取出来,也很难让人有“吃过了”的满足感,是一种极为考量厨师技术的食材。
准备好的向恩对着不远处的一名黑暗料理界喽啰喊道:“开启蟹槽!”
下一秒比赛场地中央的木质地板开始向两边分开,露出了一个水槽,一张网被拉了起来,而里面装满了活生生的上海大闸蟹。
向恩一脸自豪的向众人介绍道:“看吧!青绿色的蟹壳一击闪闪发亮的蟹毛,如假包换的真正上海大闸蟹,而且是今天早上才刚捞上岸,品质保证是最新鲜美味的。”
随后向恩的动作飞快靠近了装着大闸蟹的网,拿起一个竹畚箕开始筛选起大闸蟹,一边挑选还一边嘲讽雷恩道:“呵呵……雷恩,你还在那里悠哉悠哉到什么时候?难道你忘了,从选食材开始,这场竞赛就已经展开了。”
下一秒在网中的大闸蟹,所有品相最好,最肥最大的蟹被她一股脑地全部收罗到了竹畚箕内。
见到向恩的动作,雷恩不但没有加快速度挑选大闸蟹反而站在一边观望。当向恩挑选完毕后,雷恩动了,从网中挑选最为瘦小的一批,而且还是色泽最差的那一种。
“搞什么,雷恩他难道自暴自弃了吗?那些螃蟹应该是比较差的一种,为什么会选那个?”四郎扣着鼻子不解地问道。
“现在的雷恩可是超级认真的,而且没有最好的食材,只有最适合的
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