第895章 全心全意做好面

    第895章 全心全意做好面 (第2/3页)

,关键还是口感,以及是否点题。

    陆续有人通过,也有人不通过,就算是预试,评委也是严格按照特级厨师的标准进行。或者说反而因为这是预试,所以比正考还要严格一些。毕竟,要考虑到评委的肚量问题,他们越饱,对食物的要求越苛刻!

    “国士无双面,为什么你还会叫这道面,叫做国士无双面?”王庸还在炒面,然而已经听到有人有人把一盘汤面端了上去。

    这个举动让他微微一滞,因为他此刻根本看不到对方烹饪的是什么,只是听到这个名字,多少有些哑然。好在他技术足够,很快恢复平静,面条很快就烹饪了出来。

    只是这样一来,对方到底烹饪的国士无双面,到底是什么情况,他就听不到了。

    “放心,不是你这种……问题是,对方通过了……”在王庸开始装盘的时候,典杰才上前说道,“他那个是汤面,而是理由和你也完全不同。要我说,本来根本没有必要给他通过……”

    “就算一样也无所谓,我这份的味道,肯定更好!”王庸转身,把盘子端了上去。

    “你这个面……怎么只是面?名字叫什么?”评委认出了王庸的身份,所以才会问一下,否则纯粹把空空如也的炒面端上来,估计能直接当成考生对评委的挑衅。

    “国士无双面!”王庸回道,“似乎我之前也有一个人端上了国士无双面?”

    面条刚刚撤下去,所以他瞄了一眼,大概明白。上一个所谓的国士无双面,是借助配菜的搭配,来衬托面条的高洁,以此来比喻国士无双者高洁的品质,概念和他不同。

    “问题是,这个面条……”旁边有个长老很疑惑,别人好歹准备了不少配菜,可这面,别说是配菜,汤头都没有。

    “不必说了,先吃便是!”为首的长老当即拿起筷子,夹了一些面条,“吸溜”几下,送入口中,结果用牙齿一咬。

    要说是橡皮筋一样的口感,还是QQ糖那种口感很难说,但这种Q弹有嚼劲的口感,的确是非常的强烈。尤其是那从麦子,经过脱壳,磨粉到和面,花费一个时辰制作出来的这面条,这股麦香非常的浓郁,简直

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